Przygotowanie wody owsianej zajmuje kilka chwil, ale czasu wymaga jej chłodzenie. Jednak rano wyjmuję z lodówki lekki napój o delikatnie orzechowym smaku. Dobrze nawadnia, orzeźwia i poprawia pracę jelit. Jest bogaty w witaminy oraz minerały, dlatego polecam ten prosty przepis na napój, którego naprawdę warto spróbować.
Jakie właściwości ma woda owsiana
Ten napój jest świetnym sposobem na codzienne zadbanie o organizm od środka, bez dużych wydatków. W wodzie owsianej nie brakuje błonnika, witamin z grupy B oraz magnezu i potasu. Pita regularnie, poprawia trawienie, reguluje rytm wypróżnień i daje uczucie sytości na dłużej. Napój wspiera funkcjonowanie jelit i ma też delikatne działanie moczopędne.
To może pomóc w redukcji obrzęków spowodowanych zatrzymywaniem wody w organizmie. Zawarte w płatkach beta-glukany, które są rodzajem rozpuszczalnego błonnika pokarmowego, obniżają poziom „złego” cholesterolu i mogą chronić nasze serce, wspierać odporność oraz regulować poziom cukru we krwi.
Jak przygotować ten napój
Zwykle używam płatków owsianych górskich lub pełnoziarnistych, bo w przeciwieństwie do błyskawicznych mają w sobie znacznie więcej błonnika i nadają napojowi bardziej wyrazisty smak. Szykowanie zaczynam już wieczorem, wsypuję płatki do naczynia, zalewam je zimną wodą, a po wymieszaniu przykrywam i chowam na całą noc do lodówki. Przez te kilka godzin płatki miękną i oddają do wody wszystko, co najlepsze.
Rano napój starannie przecedzam przez bardzo gęste sitko lub czystą gazę. W ten sposób pozbywam się gęstego osadu i uzyskuję delikatną konsystencję. Do takiej przefiltrowanej bazy dodaję odrobinę świeżo wyciśniętego soku z cytryny, a słodycz zapewnia mi odrobina płynnego miodu lub soku malinowego.
Można sięgnąć też po syrop klonowy, cukier trzcinowy czy kilka wcześniej namoczonych oraz zblendowanych daktyli. Jeśli mam ochotę na świeży smak, dokładam listki świeżej mięty lub plasterki ogórka. Napój piję rano albo popijam w ciągu dnia. Ze spożywania wody owsianej powinny zrezygnować osoby z alergią na owies, celiakią, nietolerancją glutenu i z chorobami układu pokarmowego.
Przepis: Woda owsiana
Napój na bazie płatków owsianych, który wspiera trawienie i syci.
- Kategoria
- Napój
- Rodzaj kuchni
- Polska
- Czas przygotowania
- 10 min.
- Czas gotowania
- 2 min.
- Liczba porcji
- 2
- Liczba kalorii
- 160 w każdej porcji
Składniki
- 1 szklanka płatków owsianych
- 4 szklanki wody
- 1 łyżka soku z cytryny
- 1 łyżeczka miodu
Sposób przygotowania
- Przygotowanie bazyDo naczynia lub słoika wsyp płatki owsiane, zalej zimną wodą i dokładnie wymieszaj. Przykryj i wstaw do lodówki na całą noc, by płatki zmiękły.
- Przecedzanie i wykańczanie napojuRano przecedź napój przez gęste sitko albo gazę. Do tak przygotowanej bazy dodaj sok z cytryny, miód lub ulubiony syrop i dokładnie wymieszaj. Podawaj od razu schłodzoną wodę.
Czytaj też:
Sypię 1 łyżeczkę do płatków owsianych. Poranny spalacz tłuszczu z kilku składników Czytaj też:
Jesienną owsiankę szykuję inaczej niż letnią. Dobrze syci i wzmacnia organizm