Owsianka wydaje się niekwestionowaną królową zdrowych śniadań. Bogata w błonnik i białko niestety niektórym osobom może przynieść więcej szkody niż pożytku. Nietolerancja glutenu, celiakia czy kłopoty z trawieniem wymagają śniadania, które tu dobroczynnie zadziała. Ryżanka będzie jak znalazł i zrobimy ją w 5 minut.
Jak przygotować ryżankę?
Sposób jest dziecinnie prosty. Należy wsypać płatki ryżowe do rondelka i zalać ulubionym mlekiem roślinnym lub napojem ryżowym. Gotujemy je na małym ogniu ok. 5 minut. Na tym możemy zakończyć lub dodać ulubione składniki. Przyda się np. cynamon, kardamon lub pasta migdałowa.
Przepis: Ryżanka na śniadanie
Ryżanka bez glutenu na zdrowe i smaczne śniadanie.
- Kategoria
- Danie główne
- Rodzaj kuchni
- Wegetariańska
- Czas przygotowania
- 5 min.
- Liczba porcji
- 1
- Liczba kalorii
- 350
Składniki
- 4 łyżki płatków ryżowych
- 1 szklanka mleka kokosowego
- cynamon
- banan
- maliny mrożone
Sposób przygotowania
- Gotowanie ryżankiDo rondelka wsyp płatki ryżowe, wlej mleko kokosowe i gotuj 5 minut do miękkości płatków.
- Dodatki do ryżankiDo ryżanki wsyp szczyptę cynamonu, dodaj pokrojonego banana i maliny.
Dlaczego ryżanka zastępuje owsiankę?
Owsianka syci, dostarcza białka, błonnika i zapobiega podjadaniu. Wydaje się być wymarzonym śniadaniem dla osób, które stawiają na zdrową dietę, sport lub chcą schudnąć. Jednak na to popularne śniadanie nie każdy dobrze reaguje. Gluten obecny w owsiance może wywoływać kłopoty trawienne, ból głowy, stawów i źle wpływać na stan skóry.
Osoby z nietolerancją glutenu, celiakią, a także te, które szukają ciekawego sposobu na śniadanie, wybierają ryżankę. Poranny przysmak przygotowuje się z płatków ryżowych, które nie zawierają glutenu, są lekkostrawne i dostarczają energii. To idealny produkt również dla alergików, osób na diecie odchudzającej i aktywnych fizycznie.
Płatki ryżowe zawierają witaminy z grupy B, żelazo, wapń i błonnik. Wspierają pracę układu nerwowego, odporność oraz zdrowie kości. Po te płatki mogą sięgać chorzy po operacjach i zatruciach pokarmowych. Ryżankę warto gotować na mleku, które nie ma laktozy. Sprawdzi się u osób z wrażliwymi jelitami.
Co można dodać do ryżanki?
Do takiego śniadania warto dodać świeże banany, maliny, jagody. Sprawdzą się też posiekane orzechy, migdały, nasiona chia i siemię lniane. Miód lub syrop klonowy osłodzi ryżankę.
Czytaj też:
Babcie piły to na zaparcia i trawienie. Szklanka rano robi ogromną różnicęCzytaj też:
Chrupiąca przekąska pełna białka i zdrowych składników. Podjadam zamiast chipsów i krakersów