Rano nie zawsze chce się jeść kanapki. Nie zawsze też jest w domu świeże pieczywo. Jeśli jednak znajdziesz w swoich zapasach np. kefir, trochę owoców i płatków owsianych, możesz z nich raz dwa przygotować coś pysznego. Wystarczy wrzucić te składniki do kubka miksującego, nacisnąć przycisk i po minucie blendowania, śniadanie będzie gotowe. O tej porze roku warto sięgnąć po świeże truskawki, jednak do przygotowania tego mlecznego koktajlu doskonale nadadzą się też inne owoce, np.: borówki, maliny, porzeczki, banan.
Dlaczego koktajl mleczno-owocowy z płatkami jest zdrowy?
Koktajl na bazie mlecznego napoju fermentowanego, owoców i płatków owsianych dostarczy wszystkich składników, których potrzebujesz o tej porze dnia. Wraz z kefirem twój organizm otrzyma sporą porcję białka, wapnia, fosforu oraz witaminy D. Owoce będą źródłem błonnika, witamin i soli mineralnych. Natomiast płatki owsiane to skarbnica węglowodanów złożonych, czyli energii, a także błonnika, witamin z grupy B i soli mineralnych.
Jak zrobić koktajl truskawkowy?
Nasz koktajl przygotowaliśmy na bazie kefiru. Jednak bez problemu możecie go zastąpić maślanką, zsiadłym mlekiem czy jogurtem naturalnym.
Przepis: Koktajl truskawkowy na kefirze
Napój śniadaniowy z kefiru, truskawek i płatków owsianych
- Kategoria
- Przekąska
- Rodzaj kuchni
- Polska
- Czas przygotowania
- 3 min.
- Liczba porcji
- 1
- Liczba kalorii
- 180
Składniki
- 200 ml kefiru
- 1 czubata łyżka płatków owsianych
- 1/2 szklanki truskawek
Sposób przygotowania
- Miksowanie składnikówDo kubka miksującego wlej kefir, dodaj płatki owsiane i oczyszczone truskawki. Całość miksuj minutę, aż powstanie w miarę jednolita masa. Napój wypij na śniadanie.
Wskazówka: Jeśli owoce są mało słodkie, koktajl możesz dosłodzić np. miodem.
Co jeszcze można dodać do koktajlu truskawkowego?
Jeśli chcesz sprawić, by przygotowany przez ciebie koktajl był jeszcze bardziej pożywny, możesz do niego dodać także inne składniki. Oprócz sezonowych owoców, warto do niego dorzucić banan, a także nasiona chia, siemię lniane lub niezwykle zdrowe nasiona bazylii. Gdy chcesz przełamać nieco smak tego napoju, dodaj do niego trochę listków mięty lub melisy.
Czytaj też:
Błyskawiczny koktajl śniadaniowy idealny na płaski brzuch. Kluczowy jest jeden składnikCzytaj też:
Gdy nie mam czasu na śniadanie, miksuję 3 składniki. Po zielonym smoothie mam energię i chudnę