Przygotowanie ciasta do pizzy bywa czasochłonne, a mimo to nie mamy pewności, że wszystko wyjdzie idealnie. Dodatkowo tradycyjna pizza często wymaga pieczenia na specjalnym kamieniu do pizzy, co może stanowić kolejne wyzwanie. W tym przypadku wszystkie te trudności zostają wyeliminowane. Serdecznie polecam ten przepis na pizzę z gotowego ciasta!
Jak zrobić placek z gotowego spodu do pizzy?
Moja rodzina uwielbia dania, które można chwycić w biegu i przekąsić przed obiadem lub kolacją. Ten placek wręcz idealnie pasuje do takich sytuacji. Ja cenię go za to, że przygotowując go, nie trzeba trzymać się sztywno przepisu – używam po prostu składników, które akurat mam w domu. Wystarczy kilka minut, aby wszystko połączyć, a następnie wstawić danie do piekarnika. Doskonale sprawdza się także jako przekąska dla dzieci do szkoły lub dla dorosłych do pracy. Porada: jeśli ktoś nie przepada za mięsem, nie musisz dodawać go na cały placek – wystarczy, że rozłożysz ten dodatek tylko na części.
Przepis: Placek z boczkiem, cebulą i serem
Cienki placek z ciasta na pizzę zapieczony z boczkiem, cebulą i serem.
- Kategoria
- Przekąska
- Rodzaj kuchni
- Włoska
- Czas przygotowania
- 5 min.
- Czas gotowania
- 15 min.
- Liczba porcji
- 6
- Liczba kalorii
- 337 w każdej porcji
Składniki
- 400 g gotowego ciasta do pizzy
- 200 g sera żółtego
- 150 g boczku
- 1 czerwona cebula
- 1 łyżka oliwy z oliwek
- Świeże zioła (np. oregano, tymianek, bazylia) do dekoracji
- 1/2 łyżki soli
- 1/2 łyżki pieprzu
Sposób przygotowania
- Przygotowanie ciastaRozwiń gotowe ciasto wraz z papierem do pieczenia i umieść je na blasze. Posmaruj równomiernie oliwą, a brzegi delikatnie zawiń, aby nadać im nieco większej grubości.
- Rozłożenie składnikówPosyp ciasto startym serem, następnie równomiernie rozłóż na nim boczek pokrojony w drobną kostkę oraz krążki cebuli. Całość delikatnie oprósz solą i pieprzem.
- PieczenieWstaw ciasto do nagrzanego piekarnika i piecz przez około 15 minut, aż ser się roztopi, a brzegi ciasta będą lekko złociste.
- PodaniePosyp całość świeżymi ziołami, a następnie pokrój na prostokąty. Serwuj na ciepło.
Sposób na urozmaicenie placka z gotowego ciasta do pizzy?
Mam sprawdzony sposób, aby maksymalnie wykorzystać ciasto i nadać mu jeszcze lepszy smak. Przy zawijaniu brzegów do środka możesz dodać ser – dzięki temu każdy kawałek placka będzie smaczny aż po same brzegi. Dobrym pomysłem jest również dodanie kawałków parówek. Wystarczy pokroić je wzdłuż na cztery części i owinąć ciastem. Wolisz coś zdrowszego? Żaden problem! Do środka włóż paski papryki.
Z jakim sosem podać placek z gotowego ciasta do pizzy?
Ta szybka przekąska najlepiej smakuje serwowania z sosami takimi jak:
- Czosnkowy – jogurt naturalny lub śmietana wymieszane z przeciśniętym czosnkiem, odrobiną soli, pieprzu i sokiem z cytryny. Sprawdź przepis na sos czosnkowy z 4 składników.
- Pomidorowy – passata pomidorowa doprawiona oregano, bazylią, czosnkiem i szczyptą cukru dla zrównoważenia smaku.
- Ziołowy jogurtowy – jogurt zmieszany z koperkiem, szczypiorkiem, natką pietruszki i oliwą. Polecam genialny sos jogurtowy z limonką.
- Serowy – roztopiony ser cheddar, połączony z odrobiną mleka lub śmietany oraz przyprawami, jak gałka muszkatołowa czy pieprz.
- Barbecue – słodko-pikantny sos BBQ świetnie sprawdzi się dla miłośników intensywnych smaków.
Czytaj też:
Tak usmażone pieczarki smakują genialnie. Prosty przepis na dodatek, który pasuje do wszystkiegoCzytaj też:
Prostą przekąskę w 30 minut zrobiłem na spróbowanie. Teraz to hit imprez i nie tylko