Kiedyś znajomy poczęstował mnie takim koktajlem po wspólnym treningu i do dziś mam wrażenie, że to on uratował mi resztę dnia. Połączenie awokado z bananem daje niesamowicie aksamitną konsystencję. Dzięki dodatkom mleka i miodu wychodzi coś, co łączy smak deseru i porannej dawki energii. To szybki sposób, żeby z uśmiechem wejść w nowy dzień.
Jak zrobić zielony koktajl z awokado i banana?
Najlepiej wybierać dojrzałe awokado o ciemnozielonej skórce, które lekko ugina się pod palcami. Jeśli banany są bardzo słodkie, możesz zredukować ilość miodu albo zastąpić go syropem klonowym. Do koktajlu świetnie pasuje mleko kokosowe, które doda mu egzotycznej nuty, albo jogurt naturalny, jeśli chcesz, by był bardziej gęsty i sycący.
Warto dodać też garść świeżych listków mięty, które orzeźwią smak, albo szczyptę cynamonu, by całość nabrała cieplejszego aromatu. Dzięki tym drobnym trikom koktajl za każdym razem może smakować trochę inaczej.
Przepis: Koktajl z awokado i banana
Kremowy koktajl z awokado i banana, pełen energii i witamin na dobry początek dnia.
- Kategoria
- Napój
- Rodzaj kuchni
- Wegetariańska
- Czas przygotowania
- 10 min.
- Liczba porcji
- 2
- Liczba kalorii
- 283 w każdej porcji
Składniki
- 1 dojrzałe awokado
- 2 banany
- 300 ml mleka (krowiego lub napoju roślinnego)
- 2 łyżeczki miodu
- sok z połowy limonki
Sposób przygotowania
- Przygotowanie owocówObierz banany, awokado przekrój, usuń pestkę i wydrąż miąższ. Wyciśnij sok z połowy limonki.
- MiksowaniePrzełóż wszystko do blendera, dodaj mleko, miód i sok z limonki. Zmiksuj na gładki koktajl.
Jakie owoce do koktajlu zamiast banana?
Zamiast banana możesz użyć kilku innych owoców, które nadadzą koktajlowi kremowej konsystencji lub ciekawego smaku:
- Mango – słodkie, gęste i aksamitne, świetnie zastępuje banana w tropikalnych koktajlach. Dobrze komponuje się z mlekiem kokosowym, sokiem z limonki i świeżą miętą, tworząc orzeźwiający, egzotyczny smak.
- Gruszka – delikatna i lekko ziarnista, dobrze komponuje się z mlekiem roślinnym i przyprawami. Szczególnie dobrze wypada z cynamonem lub kardamonem, nadając koktajlowi łagodny, jesienny charakter.
- Brzoskwinia lub nektarynka – soczysta, słodka, nadaje koktajlowi letni charakter. Świetnie pasuje do jogurtu naturalnego i odrobiny miodu, a dodatek wanilii podkreśli jej aromat i nada całości deserowy ton.
- Daktyle – dla uzyskania słodyczy i gęstości wystarczy kilka namoczonych owoców. Można je połączyć z kakao i mlekiem migdałowym, tworząc kremowy, sycący koktajl bez dodatku cukru.
Możesz też połączyć kilka owoców, żeby uzyskać ciekawszy efekt.
Czytaj też:
Ten zielony koktajl jest idealny na wiosenny detoks. Dorzuć do niego popularny chwastCzytaj też:
Biorę awokado i trzy zdrowe dodatki. Ten sycący koktajl sprawdzi się o każdej porze dnia