Smoothie to prosty do zrobienia napój, w którym możesz zmieścić zdrowe i odżywcze składniki. Pomysły na takie koktajle są nieskończone i warto samemu eksperymentować z ich składem. Ja lubię sięgać po proste przepisy i takie jest to smoothie z malinami: to tylko trzy składniki: jogurt, maliny i nasiona chia.
Jak zrobić malinowy koktajl z chia?
Przy takich przepisach można napisać jedno zdanie: zmiksuj wszystko i gotowe. Smoothie z malinami robi się szybko i łatwo. Jaki jogurt wybrać? Jeśli ma być zdrowo, to jogurt naturalny bez żadnych dodatków. Może to być jogurt pitny lub skyr do picia, jeśli chcesz uzyskać bardziej płynną konsystencję (nasionka chia dodatkowo zagęszczą koktajl).
Są dwa sposoby na koktajle z chia: można dodać do nich całe ziarenka i czekać aż napęcznieją, albo zmiksować je z resztą składników. Ja w przypadku koktajli zwykle sięgam po ten drugi sposób: przy miksowaniu chia koktajl można pić od razu.
Rada: zamiast nasion chia można dodać do koktajlu siemię lniane (można zmiksować ziarenka). Taki koktajl dobrze smakuje również z dodatkiem płatków owsianych.
Przepis: Smoothie z malinami
Pyszny koktajl z trzech składników.
- Kategoria
- Napój
- Rodzaj kuchni
- Wegetariańska
- Czas przygotowania
- 5 min.
- Liczba porcji
- 1
- Liczba kalorii
- 146
Składniki
- 1 szklanka jogurtu naturalnego
- 100 g malin
- 1 łyżeczka nasion chia
Sposób przygotowania
- Robienie koktajluZmiksuj maliny i jogurt. Nasiona chia możesz albo zmiksować razem z pozostałymi dodatkami i pić od razu, albo dodać całe ziarenka, wymieszać i odstawić smoothie do lodówki, aż chia napęcznieje (ok. 3 godzin).
Czym słodzić smoothie z malinami?
Smoothie w podstawowej wersji może nie do końca smakować osobom, które wolą słodkie koktajle. Napój można dosłodzić na różne sposoby bez dodawania tradycyjnego cukru. Możesz dodać do koktajlu:
- słodziki typu erytrytol, ksylitol czy stewia,
- dojrzałego banana,
- suszone daktyle namoczone wcześniej (1-2 daktyle),
- miód o delikatnym smaku.
W wersji bardziej deserowej możesz wykorzystać do przygotowania koktajlu słodzony jogurt smakowy. Idealnie sprawdzi się tu pitny jogurt lub skyr waniliowy.
Czytaj też:
Jem rano z tymi dodatkami zamiast owsianki. Energii starcza mi nawet do obiaduCzytaj też:
Pyszny deser truskawkowy do zrobienia w 15 minut. Doskonale zaspokaja ochotę na słodycze