Smaczna sałatka makaronowa z tuńczykiem to bardzo pożywne danie, które idealnie sprawdzi się jako szybki obiad lub kolacja. Do sałatki makaronowej z tuńczykiem idealnie nadaje się drobny makaron np. mini kokardki, muszelki, świderki lub makaron w kształcie ryżu. Podstawowy przepis na sałatkę z makaronem i tuńczykiem zawiera jedynie 5 składników, ale możesz dowolnie go modyfikować, dodając np. ulubione warzywa oraz jajka. Świetna sałatka z tuńczyka i jajek wychodzi również bez makaronu.
Wskazówka: do sałatki wcale nie potrzebujesz świeżo ugotowanego makaronu. Równie dobrze możesz wykorzystać makaronem, ugotowany wcześniej np. do zupy.
Przepis: Sałatka z tuńczykiem i makaronem
Dzięki połączeniu makaronu, ryby oraz warzyw, zyskasz pełnowartościowy posiłek, który jest bogaty w różne składniki odżywcze.
- Kategoria
- Danie główne
- Rodzaj kuchni
- Tradycyjna
- Czas przygotowania
- 40 min.
- Czas gotowania
- 10 min.
- Liczba porcji
- 4
Składniki
Na sałatkę:
- 1 szklanka suchego makaronu
- 2 puszki tuńczyka w sosie własnym
- 1 papryka czerwona
- 1 mała cebula
- 1 puszka kukurydzy
- sól i pieprz do smaku
Na dressing:
- 2 łyżki gęstego jogurtu naturalnego
- 1 łyżka majonezu
Sposób przygotowania
- Gotowanie makaronuMakaron ugotuj w osolonej wodzie według wskazówek na opakowaniu. Aby makaron nie rozpadł się podczas mieszania sałatki, powinien być ugotowany al dente. Ugotowany makaron przelej zimną wodą, odcedź na sitku lub durszlaku i pozostaw do ostygnięcia.
- Przygotowanie składnikówKukurydzę i tuńczyka (opcjonalnie tuńczyka w sosie własnym możesz zastąpić wersją w oleju) odsącz z zalewy. Podziel rybę na mniejsze kawałki. Paprykę umyj, osusz i pokrój w drobną kostkę. Cebulę (np. czerwoną lub czosnkową) obierz i pokrój w piórka lub drobno posiekaj (wedle uznania).
- Połączenie składnikówSkładniki sałatki przełóż do miski i dokładnie wymieszaj. Następnie połącz składniki dressingu i dodaj go do sałatki, delikatnie mieszając. Dopraw do smaku solą i pieprzem. Gotową sałatkę wstaw na 10-25 minut do lodówki, żeby smaki się przegryzły.
Przepis na sałatkę z tuńczykiem i makaronem łatwo zmodyfikujesz
Opcjonalnie możesz dodać do sałatki z tuńczykiem i makaronem również inne warzywa np. świeżego, konserwowego bądź kiszonego ogórka, pomidorki koktajlowe, kapary lub oliwki. Dobrze będzie komponować się też jajko na twardo. Jeśli zależy ci, by potrawa była lżejsza, to polecam zastąpienie sosu jogurtowo-majonezowego sosem z oliwy oraz octu balsamicznego. Nada on sałatce bardziej wyrafinowanego smaku.
Czytaj też:
Ta sałatka ryżowa ekspresowo znika z talerzy. Do klasycznego przepisu zawsze dodaję jeden składnikCzytaj też:
Zapiekanka makaronowa z kurczakiem i warzywami zachwyci każdego. Dodaj te składniki, a zyska wyjątkowy smak