Śniadanie jest najważniejszym posiłkiem w ciągu dnia, bo ma za zadanie dostarczyć nam energii i siły do pracy. Za to kolacja ma największy wpływ na nasz wygląd. To co jemy wieczorem, w jakich ilościach i o której godzinie, może pomóc lub zaszkodzić naszej sylwetce. Dlatego zawsze pamiętam o tym zielonym, magicznym koktajlu. Gdy tylko zaczyna mi przeszkadzać wystający brzuch, rezygnuję z klasycznego posiłku na koniec dnia, a zastępuję go szklaneczką tego napoju.
Te składniki spłaszczają brzuch
Szykując wieczorny koktajl na płaski brzuch, warto sięgnąć po kilka składników. Trzeba głównie postawić na białko i błonnik, a także ograniczyć ilość cukru. Z tego powodu dobrym wyborem jest skyr czy kefir, które są bogate w pełnowartościowe białko. Dzięki temu świetnie sycą i zaspokajają głód. Warto też sięgnąć po siemię lniane, które stanowi bardzo dobre źródło błonnika i zdrowych tłuszczów. Ma też zdolność do zagęszczania koktajlu.
W takim napoju ważne miejsce powinny zająć warzywa, bo są niskokaloryczne. Owoce dodaje się tylko po to, by polepszyć smak całej kompozycji. Nie zaszkodzi też dodać szczypty przyprawy, która pobudzi trawienie, a przy okazji wzmocni smak. Tu można wybrać np. cynamon, imbir, chili.
Przygotowanie koktajlu na kolację
Taki zielony, zdrowy koktajl robi się o wiele szybciej, niż jakąkolwiek kolację. Jest to więc też dobre rozwiązanie, gdy nie chcemy tracić zbyt dużo czasu w kuchni. Składniki koktajlu należy tylko umieścić w kubku miksującym albo w misce i zbendować na gładką masę. Ja do przygotowania tego wieczornego napoju używam skyru, awokado, świeżego ogórka, szpinaku i jabłka. Dodaję też siemię lniane, trochę soku z cytryny, a także soli i pieprzu. Gdy napój jest zbyt gęsty, rozcieńczam go wodą mineralną. Zielony koktajl wypijam od razu po przygotowaniu, bo wtedy zawiera najwięcej cennych witamin i jest najsmaczniejszy.
Przepis: Koktajl zamiast kolacji
Zielony napój na płaski brzuch.
- Kategoria
- Napój
- Rodzaj kuchni
- europejska
- Czas przygotowania
- 5 min.
- Liczba porcji
- 1
- Liczba kalorii
- 315
Składniki
- 200 g skyru
- 1/2 awokado
- ½ ogórka gruntowego
- 20 g szpinaku
- ½ małego jabłka
- 1 łyżka mielonego siemienia
- sok z ½ cytryny
- sól, pieprz
Sposób przygotowania
- Przygotowanie składnikówZ awokado wyjmij miąższ. Ogórek umyj, nie obieraj. Jabłko umyj, usuń gniazdo nasienne. Szpinak opłucz, osusz.
- BlendowanieWszystkie składniki koktajlu umieść w kubku miksującym. Zblenduj je na gładką masę, dopraw do smaku. W razie potrzeby, dodaj trochę wody mineralnej.
Wskazówka: Do blendowanych składników możesz też dodać łyżkę płatków owsianych. Wtedy koktajl będzie bogatszy w błonnik i cenne węglowodany.
Czytaj też:
Latem na kolację serwuję takie smoothie. Pożywne niczym kanapki, a lekkie i przepyszne Czytaj też:
3 składniki, blender i 5 minut. Tyle wystarczy, by przygotować napój na lepsze trawienie