Pożywny, zdrowy napój to doskonałe rozwiązanie w zabieganym tygodniu. Wystarczy go wypić, by zaspokoić głód i mieć energię do pracy. Ja jednak tak polubiłam płynne śniadania, że przygotowuję je też w weekend. To zielone smoothie robię z 3 podstawowych składników, a smakuje, syci i poprawia przemianę materii.
Jak działają składniki smoothie?
To zielone smoothie robię w zasadzie z 3 składników. Są to: jabłko, kiwi i banan. Te popularne owoce nie tylko dobrze smakują, ale też dają organizowi liczne korzyści. Jabłko to źródło pektyn, a więc rozpuszczalnego błonnika, który obniża poziom złego cholesterolu we krwi. Dostarcza również nierozpuszczalnego błonnnika, który poprawia przemianę materii, a także witaminę C, która zwiększa odporność. Kiwi to także źródło nierozpuszczalnego błonnika, dostarcza też dużo witaminy C i potasu. Ten ostatni składnik reguluje ciśnienie krwi. Owoc ten zawiera również enzymy wspierające trawienie białek. Banan to z kolei doskonałe źródło naturalnych cukrów, potasu, magnezu i witamin z grupy B. Z tego względu szybko dodaje energii i ma wpływ na pracę serca i układu nerwowego.
Jak zrobić zielone smoothie?
Zielone smoothie to jeden z lepszych i smaczniejszych pomysłów na śniadanie. Choć oczywiście można je pić też na przekąskę czy kolację. Składniki na smoothie należy oczyścić, rozdrobnić i wrzucić do kubka miksującego. Wlewam też trochę wody mineralnej, by napój nie był zbyt gęsty. Na koniec całość doprawiam do smaku sokiem z cytryny i w razie potrzeby dosładzam odrobiną miodu. Napój najlepiej pić od razu po przygotowaniu.
Przepis: Zielone smoothie
Napój na lepsze trawienie z jabłka, kiwi i banana
- Kategoria
- Napój
- Rodzaj kuchni
- europejska
- Czas przygotowania
- 5 min.
- Liczba porcji
- 2
- Liczba kalorii
- 125 w każdej porcji
Składniki
- 1 jabłko
- 1 banan
- 2 kiwi
- 200 ml wody mineralnej lub napoju roślinnego
- miód i sok z cytryny do smaku
Sposób przygotowania
- RozdrabnianieJabłko umyj, przekrój na 4 części, usuń gniazdo nasienne, pokrój na kawałki. Banan obierz, podziel na kawałki. Kiwi umyj, obierz, pokrój na kawałki.
- BlendowaniePrzygotowane owoce wrzuć do kubka miksującego. Dodaj wodę, zblenduj na gładką masę. Napój dopraw sokiem z cytryny i miodem.
Te składniki też możesz dodać do smoothie
Do zielonego smoothie można dorzucić również inne składniki. Napojowi dobrze zrobi garść szpinaku, jarmużu, rukoli, a nawet zwykłej sałaty. By napój był bardziej sycący, można do niego dodać kilka migdałów albo orzechów włoskich, ewentualnie trochę masła orzechowego, płatków owsianych, jogurtu naturalnego czy skyru. Dobrze będą też tu pasować nasiona chia czy siemienia lnianego.
Czytaj też:
Dobrze działa na układ trawienny, nie wzdyma, koi jelita. Zastąpisz nim popularny produktCzytaj też:
Rano blenduję banana z tym dodatkiem. W 5 minut mam sycące śniadanie