Wielokrotnie próbowałam ograniczać się na Wigilii, ale bez skutku. Nawet tylko próbując dań można łatwo się przejeść. Mam na to jednak sprawdzony sposób. Gdy po posiłku czuję ciężar i napięcie w brzuchu, sięgam po napój z popularnego produktu. Bez dużego kawałka w lodówce w ogólne nie zaczynam Świąt.
Jak działa sok z imbiru na trawienie?
Kłącze imbiru to przyprawa bogata w aktywne związki, które wspomagają układ pokarmowy. Spożywany w wygodnej formie soku lub startej pulpy pomaga łagodzić wiele dolegliwości związanych z niestrawnością i przejedzeniem.
Związki z kłącza przyspieszają tempo, w jakim pokarm opuszcza żołądek i przemiesza się w jelitach. Dzięki temu picie soku z imbiru może zmniejszać uczucie ciężkości po posiłkach. Poprawiając napięcie jelit i ich perystaltykę, pomaga ograniczać wzdęcia. Ponadto skutecznie redukuje nudności.
Substancje aktywne zawarte w korzeniu działają antyoksydacyjnie i łagodzą stany zapalne w przewodzie pokarmowym, choć nie tylko. W organizmie działają też przeciwbólowo, mogą podnosić odporność i poprawiać parametry metaboliczne krwi. W ten sposób wspierają ochronę przed chorobami serca i cukrzycą.
Ile świeżego imbiru dziennie?
Skuteczna i bezpieczna dawka świeżego imbiru wynosi 1-3 gramy dziennie. To odpowiada 1-2 łyżeczkom startego korzenia lub 15-20 ml soku wyciśniętego z pulpy. W wyjątkowych sytuacjach można przyjąć do 4 gramów produktu dziennie, ale większa ilość może już podrażnić żołądek.
Soku z imbiru nie należy pić bez rozcieńczenia. Najlepiej dodać go do połowy lub całej szklanki wody, do której można wlać także kilka kropli soku z cytryny.
Kto nie powinien pić imbiru?
Imbir jest niezwykle zdrowy, ale nie dla każdego. Zwłaszcza w dużych ilościach może nasilać objawy wrzodów żołądka i dwunastnicy oraz pogarszać zgagę u osób z chorobą refluksową. Takie dolegliwości, a ponadto bóle brzucha i biegunki, mogą wystąpić również przy wrażliwym żołądku.
Duże dawki tego korzenia wpływają na krzepliwość krwi i nie są odpowiednie w przypadku przyjmowania leków przeciwzakrzepowych. Mogą też wchodzić w interakcje z innymi medykamentami, między innymi na nadciśnienie i serce oraz przeciwcukrzycowymi.
Jeśli ktoś przewlekle przyjmuje leki i chce stosować więcej niż zalecane 1-3 gramy imbiru dziennie, powinien skonsultować się z lekarzem. Dotyczy to także kobiet w ciąży, dla których najczęściej zalecaną dawką jest tylko 1,5 grama dziennie.
Czytaj też:
To hit na lepsze trawienie. Napój, który uratuje twój żołądek po świątecznym przejedzeniuCzytaj też:
Ta herbatka likwiduje wzdęcia i poprawia trawienie. Sekret tkwi w taniej przyprawie, którą masz w kuchni