Moje pierwsze przygody z gotowaniem zaczęły się od pomagania babci w kuchni. Do dziś pamiętam zapachy i smaki tradycyjnych potraw. Samodzielnie zaczęłam gotować w wieku kilkunastu lat, a na początek przygotowałam pilaw z soczewicy i keks z...
pokaż więcej
Moje pierwsze przygody z gotowaniem zaczęły się od pomagania babci w kuchni. Do dziś pamiętam zapachy i smaki tradycyjnych potraw. Samodzielnie zaczęłam gotować w wieku kilkunastu lat, a na początek przygotowałam pilaw z soczewicy i keks z suszonymi owocami.
Przez lata zajmowałam się zawodowo jedzeniem, choć od nieco innej, ale wciąż praktycznej strony. Z wykształcenia jestem technologiem żywności i specjalistką do spraw żywienia. Pracowałam głównie jako dziennikarka, pisząc o przepisach, dietach i odchudzaniu.
W tym czasie nie przestawałam eksperymentować w kuchni – często uwieczniałam swoje potrawy podczas sesji fotograficznych. Swego czasu regularnie częstowałam koleżanki z redakcji własnymi truflami i wypiekami – najlepiej w jak najzdrowszej wersji, bo ze zwykłymi słodyczami ze sklepu nigdy się nie lubiłam. Wszystkim smakowało!
Dziś nadal stawiam na naturalne produkty, choć częściej w wersji wytrawnej, i najczęściej gotuję razem z mężem. W serwisie Smaki.pl wreszcie mogę zająć się najprzyjemniejszą stroną kuchni – tworzeniem przepisów kulinarnych.
Przez lata zajmowałam się zawodowo jedzeniem, choć od nieco innej, ale wciąż praktycznej strony. Z wykształcenia jestem technologiem żywności i specjalistką do spraw żywienia. Pracowałam głównie jako dziennikarka, pisząc o przepisach, dietach i odchudzaniu.
W tym czasie nie przestawałam eksperymentować w kuchni – często uwieczniałam swoje potrawy podczas sesji fotograficznych. Swego czasu regularnie częstowałam koleżanki z redakcji własnymi truflami i wypiekami – najlepiej w jak najzdrowszej wersji, bo ze zwykłymi słodyczami ze sklepu nigdy się nie lubiłam. Wszystkim smakowało!
Dziś nadal stawiam na naturalne produkty, choć częściej w wersji wytrawnej, i najczęściej gotuję razem z mężem. W serwisie Smaki.pl wreszcie mogę zająć się najprzyjemniejszą stroną kuchni – tworzeniem przepisów kulinarnych.
