To jak zaczniecie dzień często ma wpływ na dalszy jego ciąg. Lepiej więc postarać się, by już od poranka wszystko było na jak najwyższym poziomie. Myśląc o śniadaniu, warto więc zadbać o to, by było nie tylko smaczne i apetyczne, ale przede wszystkim pożywne. Gdy jest ciepło, stawiam na prosty, sycący koktajl.
Z czego zrobić pożywny koktajl?
Pożywny koktajl śniadaniowy robię zawsze na bazie napoju mlecznego. Zwykle jest to napój fermentowany, np. kefir, maślanka, jogurt naturalny, zsiadłe mleko. Można też jednak sięgnąć po mleko lub napój roślinny. Poza tym dorzucam owoce świeże lub mrożone, a także trochę produktu bogatego w węglowodany złożone, np. płatków owsianych, gotowanego ryżu.
Jak zrobić koktajl śniadaniowy z trzech składników?
Koktajl śniadaniowy zawsze przygotowuję w kubku miksującym, bo to bardzo wygodne. Wrzucam do niego oczyszczone owoce oraz płatki owsiane i wlewam kefir. Miksuję na gładką masę i śniadanie gotowe. Oczywiście do przygotowania koktajlu można też wykorzystać ręczny blender. Wtedy jednak najlepiej umieścić składniki w dość wysokim naczyniu, by składniki nie rozbryzgiwały na boki.
Przepis: Koktajl śniadaniowy
Pożywne, ekspresowe śniadanie z kefiru, truskawek i płatków owsianych
- Kategoria
- Napój
- Rodzaj kuchni
- Polska
- Czas przygotowania
- 5 min.
- Liczba porcji
- 1
- Liczba kalorii
- 215
Składniki
- 200 ml kefiru, maślanki lub jogurtu naturalnego
- 1/2 szklanki truskawek
- 1-2 łyżki płatków owsianych
Sposób przygotowania
- Łączenie składnikówTruskawki opłucz na sicie, osącz, odszypułkuj, wrzuć do kubka miksującego. Dodaj płatki owsiane i kefir. Składniki zblenduj na gładką masę.
- Podawanie koktajluKoktajl można podać tradycyjnie w szklance lub w słoiku ze słomką. Najlepiej smakuje, gdy jest dobrze schłodzony. Jeśli jest za ciepły, możesz dodać do niego 1-2 kostki lodu.
Inna wersja koktajlu śniadaniowego
Koktajl śniadaniowy możecie przygotować też z nieco innych składników. Zamiast truskawek można użyć np. borówek amerykańskich, malin, kiwi czy banana. Płatki owsiane dadzą się natomiast zastąpić ugotowaną kaszą jaglaną, płatkami jaglanymi, otrębami czy zarodkami pszennymi.
Czytaj też:
Miksuję maliny i robię genialne smoothie na początek dnia. Sekret to zdrowe ziarenkaCzytaj też:
Biorę trzy czerwone owoce i miksuję. Zdrowe smoothie doskonałe na początek dnia