Jeśli masz w domu tuńczyka w puszce, możesz w kryzysowej sytuacji wyczarować z niego wiele pysznych, a prostych dań. To między innymi różnego rodzaju sałatki. Nasza propozycja to sałatka makaronowa z tuńczykiem i aromatycznymi, suszonymi pomidorami. Nawet jeśli musisz ugotować makaron, jej zrobienie zajmie nie więcej niż kwadrans.
Jak zrobić sałatkę z tuńczyka i makaronu?
Do przygotowania tej sałatki możesz wykorzystać dowolny makaron (jeśli został ci z obiadu, to sałatka makaronowa jest idealnym pomysłem na jego wykorzystanie). W przepisie to makaron penne, ale może być także o innych kształtach (np. świderki czy kokardki), może to być także makaron pełnoziarnisty lub bezglutenowy.
Podobnie jest z tuńczykiem. My proponujemy takiego w sosie własnym, ale może to być równie ryba w oleju. Wówczas na koniec możesz nieco ograniczyć ilość tłuszczu, którym polejesz jeszcze sałatkę. Smaku i charakteru całości dają dwa wyraziste dodatki: suszone pomidory oraz lekko pikantna rukola.
Rada: gotową sałatkę możesz dodatkowo posypać czymś chrupiącym. Mogą to być np. prażone pestki słonecznika czy prażone, posiekane orzechy włoskie lub orzechy piniowe. Będą tu także pasowały ziarenka sezamu.
Przepis: Sałatka z tuńczykiem
Pomysł na szybką sałatkę makaronową.
- Kategoria
- Danie główne
- Rodzaj kuchni
- Międzynarodowa
- Czas przygotowania
- 15 min.
- Liczba porcji
- 4
- Liczba kalorii
- 354 w każdej porcji
Składniki
- 200 g makaronu penne
- 1 słoik suszonych pomidorów w oleju
- 1 puszka tuńczyka w sosie własnym
- 50 g rukoli
- 1/2 cytryny
- sól, pieprz
Sposób przygotowania
- Szykowanie składnikówMakaron ugotuj. Tuńczyka odsącz. Pomidory odsącz i pokrój na kawałki. Wymieszaj w misce makaron, tuńczyka, pomidory i rukolę.
- Doprawianie sałatkiSałatkę polej odrobiną oliwy z pomidorów, skrop sokiem z cytryny, dopraw solą i pieprzem.
Jak podawać sałatkę makaronową z tuńczykiem?
Ta sałatka z tuńczykiem nie potrzebuje już żadnych dodatków: jest samodzielnym daniem, którym można się najeść. Dlatego jeśli zabierasz ze sobą do pracy domowe jedzenie, możesz od razu przygotować więcej takiej sałatki. Wystarczy ją spakować do pojemnika i pyszne danie na wynos gotowe.
Sałatka sprawdzi się też jako kolorowe i smaczne danie na spotkania z przyjaciółmi czy rodziną. Każdy chętnie sięga po tego typu dania, łatwo też zabrać taką sałatkę ze sobą, jeśli to ty idziesz w gości i nie chcesz wpadać z pustymi rękami.
Czytaj też:
Pałki z kurczaka w tej marynacie smakują po mistrzowsku. To idealne mięso do obiaduCzytaj też:
Ta prosta sałatka śledziowa zachwyca lekkością. Jest idealna na kolację lub przyjęcie