Taką owsiankę robię wieczorem, żeby rano móc się tylko spakować do wyjścia. Płatki zalane mlekiem miękną przez noc, a o poranku wystarczy dodać ciemną czekoladę i płatki kokosowe. Dzięki temu śniadanie jest bogate w błonnik, białko, zdrowe tłuszcze i przeciwutleniacze. Taka owsianka syci na długo, dostarcza energii i sprawdza się lepiej niż tradycyjne kanapki.
Jak przygotować pyszną nocną owsiankę z czekoladą i chia?
Do nocnej owsianki najlepiej sprawdzają się płatki górskie, które dobrze chłoną płyn, a jednocześnie zachowują przyjemną strukturę i nie stają się papkowate. Jeśli chcesz przygotować lżejszą wersję, możesz zastąpić mleko napojem roślinnym, na przykład kokosowym lub migdałowym. Rano warto dodać łyżkę jogurtu naturalnego, aby nadać całości kremowej konsystencji i delikatnego smaku.
Dodatki potrafią całkowicie odmienić charakter owsianki. Wiórki kokosowe lekko uprażone na suchej patelni nabiorą intensywnego aromatu i chrupkości. Kakao można zastąpić roztopioną czekoladą, która wzbogaci smak i doda aksamitnej słodyczy. Zamiast miodu świetnie sprawdzi się syrop klonowy, który nada deserowi subtelnej nuty. Tak przygotowana owsianka jest pyszna zarówno na zimno, jak i lekko podgrzana, dzięki czemu sprawdza się o każdej porze dnia.
Przepis: Nocna owsianka na śniadanie
Kremowa nocna owsianka z czekoladą i nasionami chia do pracy.
- Kategoria
- Przekąska
- Rodzaj kuchni
- Polska
- Czas przygotowania
- 10 min.
- Liczba porcji
- 2
- Liczba kalorii
- 325 w każdej porcji
Składniki
- 1 szklanka płatków owsianych
- 2 łyżeczki kakao
- 1 łyżka nasion chia
- 1 łyżka miodu
- 1 szklanka mleka (dowolnego)
- 2 kostki gorzkiej czekolady, starte
- 2 łyżki wiórków kokosowych
Sposób przygotowania
- Przygotowanie masyW misce wymieszaj płatki owsiane, kakao, nasiona chia, miód i mleko. Dobrze połącz składniki, aż uzyskasz gładką, płynną masę.
- ChłodzeniePrzelej owsiankę do słoiczków lub pojemników. Posyp czekoladą i wiórkami kokosowymi. Zakryj i odstaw do lodówki na noc (minimum 8 godzin).
Co można dodać do takiej owsianki?
Owsianka to baza, którą łatwo modyfikować według własnych upodobań. Każdy dodatek zmienia jej smak i charakter, od owocowego po orzechowy. Oto kilka propozycji, które odmienią twoje poranne śniadanie.
- Masło orzechowe i banan – masło orzechowe nadaje kremowej konsystencji, a banan wnosi naturalną słodycz. To duet, który sprawia, że owsianka staje się bardziej sycąca i świetnie przygotowuje na intensywny dzień.
- Maliny i wiórki białej czekolady – świeże maliny dodają lekkości i kwaskowatości, a biała czekolada przełamuje smak delikatną słodyczą. To połączenie idealne na letnie poranki.
- Orzechy włoskie i cynamon – chrupiące orzechy i aromatyczny cynamon tworzą wersję doskonałą na chłodniejsze dni. Smak i zapach przywodzą na myśl domowe ciasto.
- Jogurt grecki i borówki – jogurt sprawia, że owsianka staje się bardziej kremowa i delikatna, a borówki dodają świeżości oraz lekko kwaskowego akcentu, idealnego na szybkie i zdrowe śniadanie.
Czytaj też:
Zamiast owsianki rano piję ten napój. Czuję się lekko i mam więcej energiiCzytaj też:
Zdrowe płatki, soczysty owoc i chrupiące orzechy. Zakochasz się w tej jesiennej owsiance