Weekendowe śniadanie ma szansę być nadzwyczaj smaczne. Wreszcie mamy trochę więcej czasu na jego przygotowanie i spożycie. Dziś proponuję wam przygotowanie tostów. Jednak nie takich oklepanych z szynką i żółtym serem, ale nieco bardziej wyszukanych. Wyszukanych, nie oznacza wcale skomplikowanych. Są bardzo proste i smaczne.
Jak przygotować twaróg do tostów?
Twaróg często mieszam ze śmietaną i szczypiorkiem i podaję do pieczywa albo robię z niego nadzienie do pierogów czy naleśników. Jednak tym razem nadziałam nim tosty. By całość doskonale smakowała, wybrałam półtłusty twaróg z kostki i rozmieszałam go z odrobiną śmietany. Potem doprawiłam słodką, wędzoną papryką, curry i szczyptą soli. Całość wyszła bardzo aromatyczna i świetnie komponowała się z chrupiącym pieczywem.
Jak zrobić aromatyczne tosty z twarogiem?
Chrupiące tosty z twarogiem szykuję trochę inaczej, niż te klasyczne z serem i szynką. Podrumieniam same kromki pieczywa, a potem przekładam je aromatycznym twarogiem i warzywami. To dlatego, że pod wpływem wysokiej temperatury twaróg mógłby się zrobić mniej kremowy, a warzywa straciłyby chrupkość. A tak wszystko smakuje doskonale.
Przepis: Tosty z twarogiem i warzywami
Chrupiące tosty z soczystym farszem
- Kategoria
- Danie główne
- Rodzaj kuchni
- europejska
- Czas przygotowania
- 10 min.
- Czas gotowania
- 5 min.
- Liczba porcji
- 4
- Liczba kalorii
- 220 w każdej porcji
Składniki
- 8 kromek pieczywa tostowego
- 150 g twarogu z kostki
- 1 łyżka śmietany
- mielona wędzona papryka
- curry
- sól
- 4 liście sałaty
- 1 duży pomidor
- 1/2 czerwonej cebuli
Sposób przygotowania
- Przygotowanie dodatkówTwaróg rozdrobnij widelcem, wymieszaj ze śmietaną, dopraw papryką, curry i solą. Liście sałaty opłucz, osusz. Pomidor umyj, pokrój w grubsze plasterki. Cebulę obierz, pokrój w talarki.
- Składanie kanapekKromki pieczywa tostowego zrumień w tosterze lub piekarniku. Przełóż je twarogiem i warzywami.
Tosty na śniadanie – kilka wskazówek
Oto kilka podpowiedzi, które pomogą wam przygotować smaczne, chrupiące tosty na śniadanie.
- Zamiast zwykłego twarogu, możecie użyć wędzonego. Wtedy zbędny będzie dodatek wędzonej papryki, bo i tak masa będzie pełna smaku i aromatu.
- Twarożek, którym przekładacie tosty, możecie wymieszać z posiekanym szczypiorkiem, ogórkiem małosolnym lub świeżym. Potrawa zyska na smaku i nabędzie orzeźwiającego charakteru.
- Jeśli nie macie pod ręką pieczywa tostowego, podobne kanapki możecie przygotować ze zrumienionych kromek bułki czy lekkiego, pszennego chleba.
Czytaj też:
Weź jajka i dwa dodatki. Po takim śniadaniu z patelni nie chce się jeść, aż do obiaduCzytaj też:
Moje dzieci uwielbiają tę pastę jajeczną. Jej konsystencja i smak to zasługa zdrowego dodatku