Pierwszy raz zrobiłem je, kiedy potrzebowałem czegoś na szybko przed wyjściem. Zaskoczyło mnie, jak bardzo jest gęste i jak długo trzyma sytość. Od tamtej pory wracam do niego regularnie, bo jest proste i daje energię na kilka godzin.
Jak zrobić smoothie z awokado?
Podstawą jest dojrzałe awokado i gęsty jogurt, które odpowiadają za kremową konsystencję. Ananas dodaje świeżości i lekkiej kwasowości, a szpinak podbija wartości odżywcze, nie zmieniając mocno smaku.
Dobrym trikiem jest użycie schłodzonych składników albo kilku kostek lodu. Dzięki temu smoothie wychodzi jeszcze bardziej gęste i przyjemnie orzeźwiające. Warto też nie dodawać za dużo płynu, żeby nie rozrzedzić całości. Porada: możesz regulować konsystencję ilością jogurtu. Im więcej go dodasz, tym smoothie będzie bardziej kremowe i sycące.
Przepis: Smoothie z awokado i ananasem
Gęsty i sycący napój, który sprawdzi się jako szybki posiłek.
- Kategoria
- Napój
- Rodzaj kuchni
- Wegetariańska
- Czas przygotowania
- 5 min.
- Liczba porcji
- 2
- Liczba kalorii
- 248 w każdej porcji
Składniki
- 1 dojrzałe awokado
- 200 g jogurtu naturalnego
- 150 g ananasa
- 50 g świeżego szpinaku
- 100 ml wody lub mleka
Sposób przygotowania
- Przygotowanie składnikówObierz awokado i usuń pestkę. Pokrój ananasa na mniejsze kawałki.
- BlendowanieWrzuć wszystkie składniki do blendera. Zmiksuj na gładką, kremową masę.
Jak urozmaicić takie smoothie?
Smoothie z awokado łatwo zmienić jednym dodatkiem. Wystarczy drobna modyfikacja, żeby uzyskać zupełnie inny smak i charakter.
- Masło orzechowe – dodaje głębi i sprawia, że smoothie jest jeszcze bardziej sycące. Smak staje się bardziej deserowy, a konsystencja jeszcze gęstsza i kremowa. Dobrze sprawdza się jako opcja, gdy chcesz zrobić z tego pełnowartościowy posiłek.
- Banan – naturalnie dosładza i zagęszcza napój. Dzięki niemu smoothie jest łagodniejsze i bardziej „śniadaniowe”. To dobry wybór, jeśli ananas jest zbyt kwaśny i chcesz zbalansować smak.
- Nasiona chia – zwiększają sytość i lekko zagęszczają całość. Po kilku minutach w napoju tworzą delikatną, żelową strukturę. Dzięki temu smoothie dłużej utrzymuje uczucie sytości.
- Imbir – dodaje ostrości i świeżości. Dzięki niemu smoothie nabiera bardziej wyrazistego, lekko pikantnego charakteru. Sprawdza się szczególnie wtedy, gdy chcesz przełamać słodycz owoców.
Czytaj też:
Wiosenne odchudzanie zaczynam tym smoothie. Doskonale smakuje i oczyszcza organizmCzytaj też:
Nie jem już kanapek na śniadanie. Koktajl z 3 składników sycą bardziej niż owsianka