Jeden z najciekawszych wniosków badania „Zwyczaje żywieniowe Polaków” przeprowadzonego na zlecenie firmy Glovo to fakt, że dla większości respondentów kluczowe przy przejściu na dietę są kwestie zdrowotne. Chęć posiadania szczupłej sylwetki zajęła drugie miejsce, przy czym 43 proc. badanych wskazało, że przechodząc na dietę, chce schudnąć w odpowiedzialnym, odpowiednim tempie. Mimo to nie brakuje też osób, które dzięki diecie chciały schudnąć szybko (33 proc).
Post przerywany i dieta keto, czyli modne wybory Polaków
Badani mogli odpowiedzieć, jakie diety preferują. Do najczęściej wybieranych należą post przerywany, dieta wegetariańska, diety głodówkowe, keto i detoks (kolejno 23, 22, 22, 21 i 20 proc.) Dieta Keto, post przerywany oraz diety głodówkowe są wybierane dlatego, że dają szybkie efekty. Co ciekawe, istotnym elementem przy wyborze diety jest moda. Wskazuje ją aż 39 proc. osób w przypadku diety keto i 33 proc. w poście przerywanym. W obu przypadkach moda jest dla badanych ważniejsza niż smak diety.
Co to jest post przerywany?
Na czym dokładnie polegają najpopularniejsze diety? W opracowaniu badania podano ich krótkie definicje.
-
Post przerywany (intermittent fasting) to metoda odżywiania się, która zakłada cykliczne okresy jedzenia i postu. Podstawową ideą tej diety jest kontrolowanie czasu, w którym spożywane są posiłki, zamiast skupiania się na ilości spożywanych kalorii. Istnieje kilka różnych podejść do postu przerywanego, ale wspólnym elementem jest ustalony okres, w którym spożywa się posiłki, a następnie czas, w którym się pości. Jedną z najpopularniejszych metod postu przerywanego jest „Metoda 16/8”, która polega na ograniczeniu okna czasowego, w którym się je do 8 godzin, a następnie utrzymaniu szesnastogodzinnego okresu postu.
-
Dieta wegetariańska to styl żywienia, w którym wyklucza się spożycie mięsa i ryb. Osoby praktykujące dietę wegetariańską opierają swój jadłospis m.in. na produktach roślinnych, takich jak warzywa, owoce, ziarna, orzechy, nasiona, rośliny strączkowe i produkty zbożowe.
-
Dieta ketogeniczna, znana również jako dieta keto, to plan żywieniowy charakteryzujący się bardzo niskim spożyciem węglowodanów, umiarkowanym spożyciem białka i wysokim spożyciem tłuszczów. Głównym celem diety keto jest wprowadzenie organizmu w stan nazywany ketozą, gdzie ciało zaczyna używać ketonów jako głównego źródła energii, zamiast glukozy pochodzącej z węglowodanów.
-
Dieta głodówkowa to z kolei podejście, które zakłada okresowe ograniczenie spożycia kalorii lub całkowite powstrzymanie się od jedzenia przez pewien czas. Popularne formy to np. dieta 5:2 czy dieta warunkowa.
Czytaj też:
Szef kuchni zdradza sekret Japończyków. Ten prosty nawyk przy jedzeniu zapewnia im długowiecznośćCzytaj też:
Ta kasza to superfood, a my jej nadal nie doceniamy. Sprawdź, dlaczego warto jeść kaszę bulgur