Przepisy na mięsne dania i specjały - Smaki.pl

Najnowsze

ObiadyKolacjeTanie gotowanieSmaki świataSłone
Anna Rokicka-Żuk
Niemcy nie każdą zapiekankę robią z ziemniakami. Ten produkt ma kuchni większość osób
ObiadySzybki przepisTanie gotowanie
Renata Materlińska
Te kotlety robię z kurczaka i wyjątkowego serka. Są sycące i pełne białka, a smakują genialnie
ObiadyKolacjeSzybki przepisTanie gotowanie
Katarzyna Rachańska
Nie rozbijam mięsa i nie używam bułki tartej. Te mięciutkie schabowe są hitem na moim stole
ObiadySłone
Adrian Stankiewicz
Fitka kazimierska wraca do łask. Jedna miska wystarczy za cały obiad
ObiadyKuchnia gwiazdSzybki przepisTanie gotowanieSłone
Anna Rokicka-Żuk
Strzelczyk robi mielone bez bułki. Moczy 30 g tego składnika i dodaje jeszcze 1 nietypową rzecz

Czytaj także

PrzekąskiSłoneSzybki przepis
Adrian Stankiewicz
Na zimną przekąskę robię te zawijasy. Potrzebuję tylko szynki i prostego farszu
Kilka plasterków szynki wystarczy, żeby w kilka minut zrobić coś znacznie ciekawszego niż zwykłe kanapki. Te zawijasy dobrze sprawdzają się na zimno i można przygotować je wcześniej.
3 paź 202617:01
ObiadyKolacjeTanie gotowanieKwaśneSłone
Anna Rokicka-Żuk
Nie robię żurku na kiełbasie, tylko chrzanową. Jest gotowa w 3 kwadranse i przebija klasyki
Ta zupa smakuje żurkiem i chrzanem, ale robię ją w szybki sposób z prostych składników. Wychodzi lekka i aromatyczna, a do tego wspiera organizm jesienią.
3 paź 202614:58
ObiadyKolacjeSzybki przepisTanie gotowanie
Katarzyna Rachańska
Zamiast zwykłych mielonych robię zraziki. W środek chowam farsz z 3 składników
Soczyste mięso kryje w sobie proste nadzienie o wyrazistym smaku. Duszone zraziki w apetycznym sosie są u mnie weekendowym hitem. Dlatego polecam ten przepis na posiłek, który zawsze szybko znika z talerzy.
3 paź 2026 8:13
ObiadyKolacjeTanie gotowanieSmaki świata
Katarzyna Rachańska
Zapomnij o makaronie. Czesi do rosołu wrzucają ten tani dodatek, a zupa smakuje lepiej
Nasi sąsiedzi mają sprawdzony patent na tę rozgrzewającą zupę, która wychodzi bardziej treściwa i wyrazista w smaku. Niedrogi produkt z mięsnego zamieniają w wyjątkowy dodatek do rosołu.
3 paź 2026 6:55
KolacjeSłone
Adrian Stankiewicz
Zamiast na kanapki ser i farsz trafiają do naleśników. Po 15 minutach mam ciepłą kolację
Zamiast kolejny raz wyciągać pieczywo, robię coś ciepłego z tych samych produktów, które zwykle trafiają między kromki. Piekarnik zamienia je w konkretną kolację.
2 paź 202620:27
ŚniadaniaKolacjePrzekąskiSłone
Adrian Stankiewicz
Każdy powinien zrobić ten smalec choć raz. Tego z jarmarku już nie kupuję
Dobry smalec powinien mieć wyraźne skwarki, lekko słodką cebulę i aromat majeranku. W domu łatwo dopasujesz jego smak dokładnie do tego, jaki lubisz najbardziej.
2 paź 202619:55
KolacjePrzekąskiSzybki przepisTanie gotowanie
Katarzyna Rachańska
Jarzynowa przy niej wypada blado. W klasztornej ziemniaki i jajka to dopiero początek
Kilka prostych składników z kuchni i wyrazisty sos wystarczy do zrobienia sałatki klasztornej. To szybkie danie bez kombinowania dobrze syci i jeszcze lepiej smakuje. Przepis warto zapamiętać.
2 paź 202618:02
ObiadySzybki przepisTanie gotowanie
Jakub Wójcik
Do mielonych nie dodaję namoczonej bułki. W środek chowam farsz z 2 składników
Klasyczne mielone znam na pamięć, dlatego od czasu do czasu robię je trochę inaczej. Tutaj jajko nie kończy wyłącznie w masie mięsnej. Łączę je z czymś zielonym i chowam w środku każdego kotleta.
2 paź 202613:58
ObiadySzybki przepisTanie gotowanie
Jakub Wójcik
Szatkuję pół kapusty i biorę opakowanie parówek. Cały obiad robię na jednej patelni
Kapusta na początku ledwo mieści się na patelni, ale po kilku minutach zostaje z niej mniej niż połowa. Wtedy wkraczają podsmażone parówki, koncentrat i przyprawy. Po pół godzinie mam pełną patelnię obiadu.
2 paź 202612:58
ObiadySzybki przepisTanie gotowanie
Renata Materlińska
Zamiast smażyć w tartej bułce, nadziewam i duszę. Zrazy zamojskie to przysmak z mięsa mielonego
Zamiast w kółko robić kotlety mielone, przygotujcie choć raz takie zrazy. Dzięki nadzieniu i duszeniu smakują znakomicie i doskonale nadają się do odgrzewania.
2 paź 2026 9:05
ObiadySłone
Adrian Stankiewicz
Schabowych nie panieruję. Układam 3 warstwy na blasze i robię je po francusku
Zamiast mąki, jajka i bułki tartej potrzebuję tylko blachy i kilku prostych dodatków. Mięso piecze się spokojnie, a na talerz trafia razem z miękką cebulą.
2 paź 2026 6:52
ObiadySłone
Adrian Stankiewicz
Czesi mają patent na chrupiącego kurczaka. To nie sól ani pieprz, a masz to w kuchni
Pieczony kurczak może mieć miękkie, soczyste mięso i cienką skórkę, która przy krojeniu naprawdę chrupie. Cały efekt zaczyna się jeszcze przed włożeniem go do piekarnika.
1 paź 202613:59
ObiadyTanie gotowanieSmaki świata
Jakub Wójcik
Mam słoik kapusty i kilogram mięsa. Zamiast bigosu robię gulasz segedyński
Kiszona kapusta i wieprzowina zwykle od razu kojarzą się z bigosem. Ja wrzucam je do jednego garnka i zmieniam w gęsty gulasz z miękkim mięsem i kwaśnym, kremowym sosem.
1 paź 202613:07
ObiadyKolacjeSzybki przepisTanie gotowanie
Katarzyna Rachańska
Do mielonych dodaję 2 łyżki tego składnika. Różnicę czuć już po pierwszym kęsie
Gdy mam ochotę na wyjątkowe kotlety, sięgam po dwie łyżki kremowego składnika, a różnica jest ogromna. Mielone zyskują miękkość i dosłownie rozpływają się w ustach.
1 paź 2026 9:22
ObiadyTanie gotowanieSmaki świata
Renata Materlińska
Ten bułgarski gulasz wolę od węgierskiego. 2 dodatki przyciągają, jak magnes
Do niedawna wydawało mi się, że specjalistami od duszonych mięs są Węgrzy. Gdy jednak spróbowałam bułgarskiej wersji gulaszu, już przy niej zostałam. Jest pyszny!
1 paź 2026 8:13
ObiadySłone
Adrian Stankiewicz
Schabowe marynuję na noc. Teściowa była nimi zachwycona i prosiła o przepis
Wieczorem przygotowuję mięso, a następnego dnia zostaje już tylko panierowanie i smażenie. Dzięki temu schabowe wychodzą kruche, soczyste i mocno czosnkowe.
30 wrz 202617:34
ObiadyKolacjeSzybki przepisTanie gotowanie
Katarzyna Rachańska
Zamiast smażyć kotlety, mięso układam na ziemniakach. Obiad z jednej blachy w 30 minut
Gdy brakuje mi czasu na długie gotowanie, ten obiad ratuje mi dzień. Wystarczy kilka składników, kwadrans na ich przygotowanie, a całą resztę wykonuje za mnie piekarnik.
30 wrz 202615:35
ObiadySłone
Adrian Stankiewicz
Zamiast panierować schabowe, układam mięso na blasze. Ten wierzch robi całą robotę
Nie panieruję mięsa i nie smażę kolejnych porcji na patelni. Kilka prostych dodatków wystarczy, żeby z kawałków schabu zrobić soczyste kotlety z piekarnika.
30 wrz 2026 6:52
ObiadyTanie gotowanie
Katarzyna Rachańska
Pęczak zamieniam na tę kaszę. Mój krupnik zachwyca smakiem i jest zbawienny dla jelit
Wystarczy mała zmiana, by poczuć dużą różnicę. Krupnik z tą delikatną kaszą wychodzi gęsty, pożywny i łagodny dla żołądka. Polecam mój sposób na smaczną zupę na obiad.
29 wrz 202615:29
ObiadyKolacjeTanie gotowanieSmaki świata
Katarzyna Rachańska
Biorę ziemniaki i 3 składniki. Robię kultową zapiekankę jak niemieckie gospodynie
To proste danie wystarczy za cały obiad. Pożywne ziemniaki i dodatki, które zwykle mam w kuchni, zamieniam w posiłek, że palce lizać. Świetnie rozgrzewa, syci i smakuje, więc szybko znika z talerzy.
29 wrz 202614:27
ObiadySzybki przepisTanie gotowanie
Anna Rokicka-Żuk
Schabowych nie moczę w mleku i cebuli. Smaruję 1 rzeczą z lodówki i zostawiam na noc
Kotlety nie muszą być suche jak podeszwa. Wystarczy popularny produkt z lodówki, by odmienić plastry schabu w soczyste danie. Prosty produkt sprawia, że mięso po usmażeniu jest delikatniejsze i ma więcej smaku.
29 wrz 202610:57