Natknąłem się na ten pomysł w internecie i na początku byłem sceptyczny. To danie jest o wiele ciekawsze niż zwykły hot dog, a robi się je dosłownie w kilka minut. Teraz to mój hit, gdy mam ochotę na coś pysznego i szybkiego.
Jak zrobić takie wrapy?
Do ich przygotowania używam zwykłych placków tortilli, dobrych parówek i tartego sera, który ładnie się topi. To, co robi całą różnicę, to dodatek chrupiącej surówki colesław. Jej kremowy, słodko-kwasowy smak idealnie przełamuje nutę parówki i sera. Dla uzyskania najlepszego efektu zawsze podgrzewam tortillę na suchej patelni z obu stron, dzięki temu staje się chrupiąca na zewnątrz, a w środku pozostaje miękka. Parówki możesz ugotować lub podgrzać w mikrofalówce. Porada: jeśli kiełbaski są grube, możesz je przekroić wzdłuż na pół. Pamiętaj też, aby surówkę lekko odcisnąć z nadmiaru sosu przed nałożeniem, by placek nie przemókł. Wszystkie składniki układam na ciepłej tortilli i ciasno zwijam.
Przepis: Wrapy z parówką
Szybka i sycąca kolacja, która zawsze się udaje.
- Kategoria
- Danie główne
- Rodzaj kuchni
- Międzynarodowa
- Czas przygotowania
- 5 min.
- Czas gotowania
- 10 min.
- Liczba porcji
- 2
- Liczba kalorii
- 517 w każdej porcji
Składniki
- 2 placki tortilli pszennej
- 4 parówki
- 100 g tartego żółtego sera
- 4 łyżki surówki colesław
- keczup
Sposób przygotowania
- Składanie i podgrzewanieParówki ugotuj lub podgrzej w mikrofalówce. Na suchej patelni podgrzej placek tortilli. Gdy będzie gorący, na środek wysyp ser i ułóż dwie gorące parówki. Poczekaj chwilę, aż ser zacznie się topić, zdejmij z ognia, dodaj surówkę i polej keczupem.
- PodanieZwiń tortillę ciasno, jak wrapa. Powtórz z drugim plackiem. Podawaj od razu.
Co dać do wrapów zamiast surówki colesław?
Colesław jest świetny, ale te wrapy można zrobić z wieloma innymi, pysznymi dodatkami.
- Klasyczne warzywa do hot doga – zamiast surówki, można dodać do środka prażoną cebulkę, plasterki ogórka konserwowego i ulubione sosy. Smakuje jak najlepszy hot dog, tylko w nowej formie.
- Sałatka z pomidorów i cebuli – kilka plasterków świeżego pomidora i piórka czerwonej cebuli nadadzą wrapowi świeżości i lekkości. To idealna opcja na cieplejsze dni. Możesz też przygotować taką prostą surówkę z pomidorów i sera feta w greckim stylu.
- Wersja wegańska – parówkę zastąp wersją sojową, a ser jego roślinnym odpowiednikiem. Zamiast colesława świetnie sprawdzi się hummus, świeży szpinak i paski chrupiącej papryki. Tutaj znajdziesz prosty przepis na domowy hummus.
Czytaj też:
Tylko arkusz gotowego ciasta i kilka składników. Po 20 minutach w piekarniku znika cała blachaCzytaj też:
Puszyste naleśniki z przepisu mojej babci. Prosty zabieg, a stają się leciutkie