Koktajle śniadaniowe to prosty sposób na to, aby szybko przygotować coś sycącego, zdrowego i jednocześnie lekkiego. To smoothie ze szpinaku, banana, naturalnego jogurtu, doprawione sokiem z limonki i wzbogacone o zdrowe nasiona chia. Taki koktajl może zastąpić poranny posiłek, a może być też pyszną i zdrową przekąską do pracy.
Jak zrobić smoothie ze szpinaku?
Przepis jest banalnie prosty, bo wystarczy zmiksować wszystkie składniki na koktajl. Ja zwykle robię tego tupu koktajle na naturalnym jogurcie pitnym i tak podaję w przepisie, ale może to być również zwykły jogurt naturalny (wówczas koktajl będzie gęstszy, ale można go też rozcieńczyć wodą), skyr naturalny, ale też napoje roślinne (np.napój migdałowy lub owsiany) czy też po prostu sama woda. Jeśli lubisz słodkie koktajle, możesz też wykorzystać słodzony jogurt waniliowy.
Sekretny składnik koktajlu ze szpinaku to nasiona chia. Zwykle potrzebują kilku godzin, aby napęcznieć, tu przyspieszamy ten proces, miksując nasionka. Dzięki nim smoothie nabiera przyjemnej, gęstej konsystencji. Jeśli jednak lubisz nasiona chia w całości, przygotuj koktajl wcześniej – to dobra opcja, jeśli chcesz go np. zabrać do pracy: po 2-3 godzinach chia idealnie napęcznieją, tworząc smaczną i zdrową przekąskę.
Przepis: Koktajl szpinakowy z chia
Pożywny i zdrowy napój.
- Kategoria
- Napój
- Rodzaj kuchni
- Wegetariańska
- Czas przygotowania
- 5 min.
- Liczba porcji
- 1
- Liczba kalorii
- 293
Składniki
- 1 banan
- 1 szklanka liści szpinaku
- 1 szklanka pitnego jogurtu naturalnego
- 2 łyżeczki nasion chia
- sok z 1/2 limonki
Sposób przygotowania
- Szykowanie koktajluWszystkie składniki wrzuć do kielicha blendera i zmiksuj na gładkie smoothie.
Co można dodać do koktajlu ze szpinakiem?
Przepis na smoothie ze szpinaku można modyfikować i uzupełniać ulubionymi dodatkami. Pasują tu m.in. takie produkty jak seler naciowy, jabłka lub sok jabłkowy, jarmuż, kiwi czy natka pietruszki. Aby zwiększyć kaloryczność smoothie, można dodać do niego połówkę dojrzałego awokado.
Czytaj też:
Miksuję trzy składniki i w kilka minut robię pożywne śniadanie. Wolę je od jajecznicy i kanapekCzytaj też:
Miksuję awokado i trzy zdrowe dodatki. To kremowe smoothie często zastępuje mi śniadanie