Gotowe ciasto francuskie nie jest drogie i jest dostępne w każdym markecie. Możesz z niego wyczarować szybkie i proste przekąski zarówno na słodko, jak i wytrawne. My dziś proponujemy przepis na chrupiące koperty z ciasta francuskiego z pieczarkami. To smaczna i tania przekąska na wiele okazji.
Jak zrobić ciasto francuskie z pieczarkami?
Przepis na koperty z ciasta francuskiego jest najprostszy z możliwych. To tylko trzy smaczne dodatki, bo obok pieczarek na ciasto kładzie się jeszcze cebulę i paprykę. Jeśli rzeczywiście gotujesz oszczędnie, szukaj tych produktów wśród przecenionych rzeczy: śmiało możesz wykorzystać lekko przywiędłą paprykę, czy pieczarki, którym kończy się data przydatności.
Samo zrobienie kopert jest bardzo proste. Wystarczy pociąć ciasto na kwadrat lub prostokąty, nałożyć pieczarki, cebulę paprykę i skleić ze sobą przeciwne rogi. Trzeba je skleić dobrze, aby nie rozchyliły się podczas pieczenia.
Przepis: Koperty francuskie z pieczarkami
Szybka i tania przekąska.
- Kategoria
- Przekąska
- Rodzaj kuchni
- Wegetariańska
- Czas przygotowania
- 5 min.
- Czas gotowania
- 25 min.
- Liczba porcji
- 12
- Liczba kalorii
- 63 w każdej porcji
Składniki
- 1 płat ciasta francuskiego
- 4 pieczarki
- 1 czerwona cebula
- 1 mała czerwona papryka
- 1 jajko
- 1 łyżka mleka
- sól, pieprz
Sposób przygotowania
- Szykowanie składnikówPieczarki i cebulę pokrój w plastry, paprykę w słupki. Ciasto podziel na kwadraty. Jajko wymieszaj z mlekiem.
- Robienie kopertNa kwadratach ciasta poukładaj pieczarki, cebulę i paprykę, dopraw sola i pieprzem. Złącz ze sobą dwa przeciwległe strony kwadratu. Posmaruj tak przygotowane przekąski jajkiem z mlekiem. Piecz 25 minut w temperaturze 200 stopni Celsjusza.
Inne pomysły na przekąski z ciasta francuskiego
To proste danie możesz modyfikować w zależności od tego, co lubisz i co akurat masz w lodówce. Takie koperty można także nadziewać serem, szynką, innymi warzywami. Podrzucamy garść smacznych inspiracji, czym można napełnić chrupiące koperty:
- ser feta, połówki pomidorów, rukola,
- szynka, ser żółty, keczup,
- kremowy twarożek, liście szpinaku,
- boczek, ostra papryka, suszone śliwki,
- pesto z bazylii,
- ser mozzarella, suszone pomidory, bazylia,
- pieczarki, szynka, ser żółty, cebula.
Oczywiście te zestawy można zmieniać i dowolnie komponować. Takie przekąski z ciasta francuskiego są idealne na imprezę, jako przekąska na wynos, ale też można przygotować tego typu koperty jako szybkie danie na podwieczorek lub kolację. Podaj je wówczas z sosem pomidorowym albo sosem czosnkowym.
Czytaj też:
Ten omlet ziemniaczany można jeść na zimno i na ciepło. Sekretem są dwa tanie warzywa, które dorzucam do ziemniakówCzytaj też:
Dziecinnie prosta przekąska z dwóch składników. Nie wymaga pracy, smakuje wybornie i dobrze wygląda