Domowe lody oreo to lody z serka homogenizowanego i popularnych ciasteczek. Ich przygotowanie jest niezwykle proste, a testem cierpliwości jest jedynie oczekiwanie, aż deser dobrze się zamrozi.
Jak zrobić domowe lody oreo?
Bazą tych lodów jest waniliowy serek homogenizowany, a najważniejszym dodatkiem ciasteczka oreo. Cała filozofia to wymieszanie tych składników i zamrożenie masy.
Od ciebie zależy, czy przełożysz lody do dużej formy, czy wolisz zrobić lody w pojedynczych porcjach, np. lody na patyku. Jeśli mrozisz lody oreo w większym pojemniku, warto je podczas mrożenia 2-3 razy przemieszać. Będą dzięki temu bardziej puszyste.
Przepis: Lody oreo
Domowe lody z ciasteczkami.
- Kategoria
- Deser
- Rodzaj kuchni
- Wegetariańska
- Czas przygotowania
- 10 min.
- Liczba porcji
- 4
- Liczba kalorii
- 780 w każdej porcji
Składniki
- 600 g serka waniliowego homogenizowanego
- 300 g ciasteczek oreo
Sposób przygotowania
- Szykowanie masy na lodyPokrusz ciasteczka oreo i wymieszaj z serkiem.
- MrożeniePrzełóż masę do większej formy lub mniejszych foremek albo kubeczków (można włożyć do nich patyczki). Zamrażaj ok. 4-5 godzin.
Inne pomysły na lody oreo
Lody z serków homogenizowanych i ciasteczek oreo możesz zrobić również z serkami o innych smakach. Może to być także serek naturalny, ale też kokosowy czy czekoladowy. Aby uzyskać lody o bardziej puszystej konsystencji, możesz dodać do masy lodowej ubitą Śmietankę kremówkę (do śmietanki można dodać odrobinę cukru pudru). Śmietanka do ubijania musi być dobrze schłodzona. Po ubiciu wystarczy wymieszać ją z serkiem oraz pokruszonymi ciastkami.
Przepis na lody oreo możesz potraktować jako inspirację i tworzyć własne kompozycje z serkiem homogenizowanym. Możesz dodać do niego np. owoce, ale też inne rodzaje ciastek, czy pokruszone wafelki lub batoniki.
Jeśli robisz domowe lody na patyku, po zmrożeniu możesz je dodatkowo maczać w rozpuszczonej czekoladzie (ciemnej lub białej), aby zyskać chrupiącą, czekoladową polewę. W wersji na bogato zastygającą polewę można dodatkowo posypać posiekanymi orzechami lub pokruszonymi ciasteczkami.
Czytaj też:
Te lody są u mnie przebojem lata. Z ich przygotowaniem radzą sobie nawet dzieciCzytaj też:
Do kawy dolej popularny napój gazowany. Ta mieszanka stawia na nogi od pierwszego łyka