Ten maślankowy napój mogę pić szklankami. Jest zdrowy, pyszny i łatwy do zrobienia

To maślanka truskawkami. Pamiętam jak mama czy babcia starannie rozgniatały truskawki widelcem, a potem mieszały z maślanką. W gotowym napoju były dzięki temu kawałeczki owoców. Ja dziś często wracam do tego połączenia, choć wolę szybszą wersję, czyli posiłkowanie się blenderem. Smoothie maślankowe z truskawkami zrobisz w kilka minut.

Dlaczego warto pić maślankę?

Maślanka to napój mleczny, która powstaje z mleka odtłuszczonego. Wartości odżywcze maślanki są bardzo podobne do mleka, jednak obecność bakterii fermentacji mlekowej to dodatkowy atut, który sprawia, że maślanka pomaga wzmacniać odporność i ma dobry wpływ na układ pokarmowy. To napój, który świetnie pobudza pracę jelit, a oprócz tego jest dobrym źródłem wapnia. Maślanka w kuchni to znakomity dodatek do zdrowych smoothie, ale też do ciast, chłodników czy po prostu: napój, który idealnie pasuje do prostych dań typu młode ziemniaki z jajkiem sadzonym.

Jak zrobić maślankę z truskawkami?

Nie ma chyba prostszego przepisu niż ten. Wystarczy zmiksować maślankę z owocami i gotowe. Proporcje podane w przepisie potraktuj orientacyjnie: możesz dodać jeszcze więcej truskawek do maślanki.

Do maślanki idealnie nadają się truskawki mocno dojrzałe i słodkie. Można tu wykorzystać już lekko przejrzałe owoce.

Ja maślanki z truskawkami nie dosładzam, ale oczywiście można to zrobić: dodaj wówczas do koktajlu cukier, miód czy inne słodzidło. Ja, kiedy mam ochotę na słodszy napój, dodaję do maślanki dojrzałego banana lub namoczone wcześniej 2 suszone daktyle.

Maślanka z truskawkami to zdrowy napój, który można pić przez cały dzień. Maślankę truskawkową w wersji śniadaniowej można podać z płatkami owsianymi.

Czytaj też:
Biorę jogurt i liście szpinaku, ale sekret to zdrowe ziarenka. Smoothie idealne nie tylko na śniadanieCzytaj też:
Miksuję awokado i trzy zdrowe dodatki. To kremowe smoothie często zastępuje mi śniadanie