Wiele osób rezygnuje z jedzenia śniadania, bo nie znajduje na nie czasu. Ja nigdy tak nie robię, bo wiem, że w takiej sytuacji mogę przygotować, chociażby ekspresowy koktajl. O tej porze roku robię go zwykle z maślanki lub kefiru i sezonowych owoców. Dorzucam też 1-2 wartościowe dodatki.
Jakie owoce są najlepsze na koktajl?
Na koktajl śniadaniowy można przeznaczyć różne owoce. Najlepiej jeśli są dosyć miękkie, bo wtedy bez problemu da się je zblendować na gładką masę. Latem chętnie sięgam po owoce jagodowe, np.: truskawki, maliny, jagody, borówki amerykańskie. Można też jednak wykorzystać brzoskwinie, nektarynki, śliwki czy porzeczki. Jeśli chodzi o owoce południowe, do dyspozycji są natomiast: banany, ananas, kiwi, mango. Z ich dodatkiem też da się przygotować szybki, wartościowy posiłek.
Jak zrobić koktajl borówkowy na śniadanie?
Koktajl borówkowy to mój śniadaniowy hit. Robię go dosyć często, bo borówki można kupić przez dłuższy czas i w dobrej cenie. Umyte owoce wsypuję do kubka miksującego i dodaję maślankę lub kefir. Dorzucam też płatki owsiane oraz trochę deserowej czekolady. Z tych składników po zblendowaniu powstaje coś pysznego i bardzo zdrowego. Taki koktajl wypijam raz-dwa i ze smakiem!
Przepis: Koktajl borówkowy
Pożywny, śniadaniowy koktajl z maślanki, borówek, płatków owsianych i czekolady
- Kategoria
- Napój
- Rodzaj kuchni
- europejska
- Czas przygotowania
- 3 min.
- Liczba porcji
- 1
- Liczba kalorii
- 210
Składniki
- 1 szklanka maślanki lub kefiru
- 2-3 łyżki borówek amerykańskich
- 1 łyżka płatków owsianych
- 1-2 kostki czekolady deserowej
Sposób przygotowania
- Przygotowanie składnikówBorówki opłucz, osącz. Kawałki czekolady grubo posiekaj. Do kubka miksującego wlej maślankę i dodaj pozostałe składniki.
- Wykańczanie koktajluSkładniki koktajlu zblenduj na w miarę gładką masę. Koktajl przelej do szklanki, możesz go udekorować borówkami, płatkami owsianymi, czekoladą.
Czym można wzbogacić koktajl śniadaniowy?
Jeśli chcecie, by wasz koktajl śniadaniowy był nadzwyczaj pożywny i zdrowy, możecie wzbogacić go różnymi dodatkami. Do wyboru macie m.in.: orzechy (laskowe, włoskie, pistacjowe, arachidowe), siemię lniane, nasiona chia, wiórki kokosowe, ciemne kakao, zarodki pszenne, otręby. Tak naprawdę wystarczy jedna ich łyżeczka, by uatrakcyjnić też smak i konsystencję takiego płynnego śniadania. Jeśli zaś macie potrzebę dosłodzenia koktajlu, sięgnijcie po miód.
Czytaj też:
Zrób te słodkie tosty w 15 minut. Po pierwszym kęsie zapomnisz o śniadaniach na słonoCzytaj też:
Lekkie grzanki na słodko to u mnie poniedziałkowy hit. Zrobisz je z czerstwego pieczywa