Mowa o skyrze, czyli bogatym w białko i wapń jogurcie typu islandzkiego. Taki jogurt jest produkowany z odtłuszczonego mleka i ceniony jest zarówno ze względu na walory smakowe, jak i zdrowotne. Owsianka ze skyrem to dla mnie śniadanie idealne: wystarczą dwa składniki, czyli płatki owsiane i skyr, aby rano cieszyć się pożywnym posiłkiem.
Jak zrobić nocną owsiankę ze skyrem?
Nocna owsianka to owsianka, którą szykuje się wieczorem i do rana o niej zapomina. W tym czasie płatki owsiane wymieszane z płynem (może to być m.in. woda, mleko, jogurt czy maślanka) pęcznieją, a owsianka staje się wyjątkowo kremowa i smaczna.
Ja do swojej owsianki nie używam gęstego skyru, a sięgam po skyr do picia, który jest rzadszy. Dla mnie idealny do nocnej owsianki. Jeśli ma być zdrowo, sięgnij po skyr naturalny, ja czasem po prostu dosładzam go miodem, ale i bez tego owsianka jest pyszna.
Przepis: Nocna owsianka ze skyrem
Pomysł na zdrową, kremową owsiankę.
- Kategoria
- Danie główne
- Rodzaj kuchni
- Wegetariańska
- Czas przygotowania
- 2 min.
- Liczba porcji
- 1
- Liczba kalorii
- 480
Składniki
- 300 ml skyru naturalnego pitnego
- 4 łyżki płatków owsianych
opcjonalnie:
- 1 łyżka płynnego miodu
Sposób przygotowania
- Szykowanie owsiankiWymieszaj płatki owsiane i skyr, jeśli chcesz słodką owsiankę, dodaj także miód.
- Odstawienie owsiankiTak przygotowane płatki wstaw do lodówki na co najmniej 3-4 godziny, a najlepiej na całą noc.
Jak podawać nocną owsiankę ze skyrem?
Nocna owsianka z tego przepisu to doskonała baza do śniadania z różnymi dodatkami. Możesz ją zjeść bez niczego, ale możesz też za każdym razem zaserwować owsiankę w inny sposób.
Do owsianki można przede wszystkim dorzucić świeże owoce, np. banany, borówki, truskawki, maliny czy kiwi. Jako dodatek sprawdzą się też orzechy, migdały, rodzynki czy suszone owoce.
Owsianka bez dodatku miodu może być przygotowana także w wersji wytrawnej. Wówczas dodaj do niej np. liście szpinaku baby, dowolne kiełki, połówki pomidorków koktajlowych, plasterki świeżego ogórka czy kawałki kolorowej papryki. Owsiankę można też podać z ćwiartkami lub połówkami ugotowanych na jaj kurzych czy przepiórczych.
Czytaj też:
Te zdrowe ciasteczka idą u mnie lepiej niż owsianka. Pakuję dzieciom po kilka do szkołyCzytaj też:
Za tą wersją owsianki przepada cała moja rodzina. Dwa dodatki zamieniają ją w istne cudo