W święta wielkanocne łatwo ulec łakomstwu i zjeść za dużo białej kiełbasy, jajek faszerowanych, pasztetu, czy kremowego sernika. Gdy dokucza mi uczucie ciężkości, to sięgam po napar z pokrzywy, który ułatwia trawienie ciężkostrawnych, świątecznych potraw.
Pokrzywa świeża czy suszona?
Już wczesną wiosną można trafić na młodą pokrzywę, która rośnie w ogrodach, parkach czy na polach. Roślina od wieków jest wykorzystywana w medycynie naturalnej i stosowana w kuchni. Używa się jej do przygotowania sałatek, zup, herbatek i soków. Jednak często traktowana jest po prostu jak chwast, którego trzeba się pozbyć.
Warto jednak zrobić z niej domowy napar, który pomoże w trawieniu i przyniesie ulgę w dolegliwościach żołądkowych. Jeśli nie mam świeżych pędów, to robię napar z suszonej pokrzywy. Ma on ziołowy, nieco trawiasty smak. Jednak suszona pokrzywa równie dobrze zadba o trawienie, wzmocni organizm i pozwoli pozbyć się obrzęków, bo wykazuje działanie moczopędne.
Jak działa napar z suszonej pokrzywy?
Taki napar dostarczy żelaza, dlatego może wspierać walkę z anemią i zmęczeniem. Z kolei witaminy C, K i z grupy B wpływają na odporność i krzepliwość krwi. Picie naparu z suszonej pokrzywy poprawia też wygląd włosów i paznokci. Taka herbatka stymuluje wydzielanie soków żołądkowych oraz enzymów trzustkowych, co przyspiesza proces trawienia i zapobiega uczuciu ciężkości po posiłku.
Dzięki właściwościom żółciopędnym pokrzywa wspiera pracę wątroby, ułatwiając organizmowi radzenie sobie z tłustszymi daniami. Zioło ułatwia pozbycie się wzdęć, usprawnia metabolizm i przyspiesza perystaltykę jelit.
Jak zrobić napar na trawienie?
Do kubka wsypuję 2 łyżeczki suszonej pokrzywy i zalewam wrzątkiem. Parzę pod przykryciem przez ok. 10-15 minut, odcedzam, a potem piję małymi łykami. Napar warto stosować 2-3 razy dziennie między posiłkami. Można dodać do niego odrobinę miodu lub syropu owocowego.
Przepis: Napar z pokrzywy
Napar z suszonej pokrzywy na trawienie.
- Kategoria
- Napój
- Rodzaj kuchni
- Tradycyjna
- Czas przygotowania
- 15 min.
- Liczba porcji
- 1
- Liczba kalorii
- 5
Składniki
- 2 łyżeczki suszonej pokrzywy
- 250 ml wrzątku
Sposób przygotowania
- Przygotowanie naparuDo kubka wsyp 2 łyżeczki suszonej pokrzywy i zalej wrzątkiem. Parz pod przykryciem ok. 15 minut. Potem odcedź i wypij małymi łykami.
Kto nie powinien pić takiego napoju?
Z picia naparu z suszonej pokrzywy powinny zrezygnować osoby z chorobami nerek, układu moczowego i te, które mają problemy z krzepnięciem krwi. Po napar nie powinni sięgać chorzy na cukrzycę, kobiety w ciąży, karmiące piersią oraz osoby z niskim ciśnieniem krwi.
Czytaj też:
Płatki zalewam wieczorem. Rano dodaję trzy składniki i mam genialne śniadanieCzytaj też:
Seniorzy powinni je jeść. Te roladki są lekkostrawne i gotowe w 15 minut