Najlepsze potrawy to te, przy których nie ma dużo pracy, a zachwycają smakiem. Tak właśnie było z deserem, który przyrządziłam dla mojej rodziny. Bazował na dwóch składnikach, wyglądał apetycznie, a smakował obłędnie. Każdy z was może w 10 minut zrobić taki przysmak-niespodziankę dla swoich najbliższych.
Proste, a bardzo udane połączenie
Podstawą tego pysznego deseru były dwa składniki. To jogurt naturalny i ciasteczka śniadaniowe. Oba zdrowe, smaczne i pasujące do siebie, jak ulał. Jogurt naturalny do produkt niskokaloryczny, który kryje w sobie moc pełnowartościowego białka, a także wapń, fosfor i witaminy z grupy B. Dostarcza też żywych kultur bakterii niezwykle istotnych dla naszej odporności i przewodu pokarmowego.
Z kolei ciasteczka śniadaniowe stanowią doskonałe źródło energii, a przy okazji także błonnika pokramowego. To dlatego, że ich ważnym składnikiem są płatki owsiane. Dzięki nim ciasteczka przyspieszają przemianę materii i na długo zapewniają uczucie sytości.
Przygotowanie kremowego deseru jogurtowego
Przygotowanie tego deseru jogurtowego nie zajęło mi więcej niż 10 minut czasu. Błyskawicznie połączyłam jogurt naturalny z serkiem mascarpone, cukrem i cukrem wanilinowym. Dzięki dodatkowi mascarpone deser był jeszcze bardziej aksamitny i pełen smaku. Masę przelałam do szklanej formy, wcisnęłam w nią kilka ciasteczek i pospałam całość ciemnym kakao.
Całość wstawiłam na 2 godziny do lodówki, a potem podałam na stół. Efekt był wspaniały: ciasteczka częściowo wchłonęły płyn z masy jogurtowej, dzięki czemu nieco rozmiękły, a cały deser zyskał sztywność i stabilność. Deser nakładałam na talerzyki łyżką, posypałam go świeżymi borówkami i podawałam z łyżeczką do jedzenia.
Przepis: Deser jogurtowo-ciasteczkowy
Szybki deser z jogurtu naturalnego i ciasteczek śniadaniowych.
- Kategoria
- Deser
- Rodzaj kuchni
- europejska
- Czas przygotowania
- 10 min.
- Liczba porcji
- 6
- Liczba kalorii
- 285 w każdej porcji
Składniki
- 400 g jogurtu naturalnego
- 150 g serka mascarpone
- 2 łyżeczki cukru wanilinowego
- 2-3 łyżki cukru pudru
- 150 g ciasteczek śniadaniowych zbożowych
- 1 łyżka ciemnego kakao
Sposób przygotowania
- Łączenie składnikówJogurt naturalny zmiksuj z mascarpone, cukrem pudrem i wanilinowym. Przelej do szklanej formy.
- Wykańczanie deseruW masę jogurtową wciśnij kilka ciasteczek w niedużych odległościach. Całość posyp kakao. Wstaw na 2-3 godziny do lodówki, by składniki się poprzenikały.
Wskazówka: Zamiast borówek amerykańskich do dekoracji deseru możecie użyć np. malin, truskawek, porzeczek, kawałków mango czy kiwi.
Czytaj też:
Na chrupiący spód wykładam trzy warstwy. Cieniowany sernik jest hitem tego lata Czytaj też:
Ten deser z dwóch składników w latach 90. jadł każdy. Teraz wraca do łask