Choć na polskich stołach królują miody lipowe czy wielokwiatowe, to właśnie miód spadziowy uchodzi za jeden z najcenniejszych. Powstaje nie z nektaru kwiatów, lecz ze spadzi. Dzięki temu zawiera wyjątkowo dużo minerałów, enzymów i antyoksydantów. To naturalny sposób na wzmocnienie odporności i poprawę kondycji całego organizmu.
Czym jest miód spadziowy?
Miód spadziowy to wyjątkowy rodzaj miodu powstający nie z nektaru kwiatów, lecz ze spadzi, słodkiej wydzieliny, którą wytwarzają mszyce żerujące na drzewach iglastych i liściastych. Ma ciemny kolor, żywiczny aromat i bogactwo minerałów oraz antyoksydantów.
Jak miód spadziowy wpływa na odporność?
Miód spadziowy jest bogaty w związki fenolowe, flawonoidy i mikroelementy takie jak żelazo, magnez czy potas. Te składniki działają przeciwzapalnie i antybakteryjnie, wspierając organizm w walce z infekcjami. Regularne spożywanie miodu spadziowego może zwiększać aktywność układu immunologicznego, skracać czas przeziębień i łagodzić objawy infekcji dróg oddechowych. To naturalna tarcza ochronna, szczególnie cenna w okresie jesienno-zimowym.
Czemu warto sięgnąć po miód spadziowy oprócz odporności?
Miód spadziowy to nie tylko wsparcie odporności, jego bogaty skład sprawia, że korzystnie wpływa także na układ pokarmowy, serce i układ nerwowy.
- Układ pokarmowy – miód spadziowy wspiera florę bakteryjną jelit, działa łagodząco na błonę śluzową żołądka i jelit, a także pomaga w regulacji trawienia. Dzięki obecności enzymów i minerałów poprawia przyswajanie składników odżywczych.
- Układ sercowo-naczyniowy – obecne w miodzie antyoksydanty chronią naczynia krwionośne przed stresem oksydacyjnym, wspierają prawidłowe krążenie i mogą obniżać poziom „złego” cholesterolu LDL. To naturalne wsparcie dla serca.
- Układ nerwowy – miód spadziowy zawiera magnez i potas, które wspierają prawidłowe funkcjonowanie układu nerwowego. Może łagodzić napięcie, poprawiać koncentrację i wspierać regenerację organizmu po stresie.
Kto powinien unikać miodu spadziowego?
Miodu spadziowego powinny unikać osoby uczulone na produkty pszczele. Diabetycy powinni skonsultować jego spożycie z lekarzem. Zdrowym dorosłym zaleca się 1—2 łyżki dziennie, najlepiej na czczo lub rozpuszczone w letniej wodzie. Nadmiar może prowadzić do nadwyżki kalorii i problemów trawiennych.
Czytaj też:
Złoty napój dla wątroby pij nawet codziennie. Wystarczy łyżeczka suszu i szklanka wrzątkuCzytaj też:
Podjadaj je zamiast słodyczy. Już trzy sztuki dziennie poprawią wygląd, trawienie i wzmocnią kości