Zimą masło schodzi w kuchni szybciej niż zwykle. Trafia do ciast, sosów, zup i pieczeni, a jego jakość ma realny wpływ na smak potraw. Dlatego informacja o promocji, która pozwala kupić je o połowę taniej, szybko przyciąga uwagę. Pod koniec stycznia Lidl przygotował ofertę, która może realnie odciążyć domowy budżet.
Masło Pilos 83% za 2,99 zł – kiedy i na jakich zasadach?
Promocja obowiązuje w piątek 30 stycznia i sobotę 31 stycznia 2026 roku. W tych dniach masło ekstra Pilos 83% (kostka 200 g) można kupić za 2,99 zł, zamiast regularnych 5,99 zł. Warunek jest jeden: trzeba kupić trzy kostki, a cena promocyjna naliczy się na każdą z nich.
Oferta jest częścią akcji „Styczeń za pół ceny” i – jak to w Lidlu standardowo bywa – wymaga aktywacji kuponu w aplikacji Lidl Plus oraz zeskanowania go przy kasie. Limit wynosi trzy opakowania na jeden kupon, co sprzyja rozsądnemu robieniu zapasów, bez wykupywania całych półek.
Dlaczego warto kupić masło na zapas?
Masło to jeden z tych produktów, których cena w ostatnich latach bywała wyjątkowo niestabilna. Promocje na poziomie poniżej 3 zł za kostkę należą dziś do rzadkości. Jeśli często pieczesz, gotujesz albo po prostu lubisz dobre masło do pieczywa, taka okazja pozwala zaoszczędzić kilkanaście złotych jednym zakupem.
Dodatkowo masło: dobrze znosi przechowywanie w lodówce, można je mrozić bez utraty jakości oraz daje się łatwo przetworzyć (np. na masło klarowane).
Jak przechowywać masło, żeby nie straciło jakości?
Masło bardzo łatwo chłonie zapachy, dlatego najlepiej trzymać je:
- w oryginalnym opakowaniu lub szczelnej maselniczce,
- na środkowej półce lodówki, z dala od ryb i wędlin.
Jeśli planujesz zużyć je w ciągu 2-3 dni, możesz przechowywać je w temperaturze pokojowej (do 20°C), w zamkniętym ceramicznym lub szklanym pojemniku. Dzięki temu będzie miękkie i gotowe do użycia. Nadmiar masła warto zamrozić (najlepiej w porcjach) albo przerobić na masło klarowane, które ma znacznie dłuższą trwałość.
Masło klarowane – prosty sposób na długotrwały zapas
Masło klarowane, znane w kuchni indyjskiej jako ghee, powstaje poprzez długie, powolne podgrzewanie masła i oddzielenie wody oraz białek mleka. Efektem jest czysty tłuszcz o delikatnie orzechowym aromacie i wysokim punkcie dymienia, idealny do smażenia. Poniższy sposób przygotowania jest inspirowany metodą, którą od lat popularyzuje Ewa Wachowicz.
Jak zrobić masło klarowane w domu?
Pokrój 1 kg masła na mniejsze kawałki i umieść w rondlu. Podgrzewaj na bardzo małym ogniu, aż całkowicie się stopi. Następnie gotuj je powoli przez około 1,5 godziny, regularnie zbierając białą pianę z powierzchni. W tym czasie woda odparuje, a osad na dnie lekko się zrumieni.
Gotowe, złociste masło ostudź i ostrożnie przecedź przez sitko lub gazę do czystego, wyparzonego słoika. Po wystudzeniu przechowuj w lodówce lub chłodnej spiżarni. Dobrze przygotowane masło klarowane może zachować jakość przez wiele miesięcy.
Czytaj też:
Przed piątkiem znika najszybciej. Lidl obniżył cenę popularnej rybyCzytaj też:
To smak mojego dzieciństwa. Kultowa czekolada z okienkiem wraca do Biedronki w świetnej cenie