Pasty do pieczywa można zrobić z różnych składników. Ich podstawą mogą być np.: jajka, twaróg, ryby, warzywa. Pasty bogate w białko są nie tylko smaczne, ale też potrafią doskonale sycić i wspomagać proces odchudzania. Dziś zapraszam was na jedną z takich past, którą robię z zaledwie 3 składników.
Wartość odżywcza pasty z 3 składników
Do przygotowania tej sycącej, smacznej pasty używam w zasadzie trzech składników. Są to: twaróg, tuńczyk z puszki i odrobina jogurtu naturalnego. Twaróg biorę zwykle półtłusty, choć można i chudy. Dostarcza pełnowartościowego białka, wapnia, fosforu i witamin z grupy B. Tuńczyka z puszki można wziąć w sosie własnym albo w oleju. W pierwszym przypadku pasta będzie mniej kaloryczna, w drugim smaczniejsza. Ryba ta dostarcza wartościowych kwasów tłuszczowych, a także jodu, fosforu i selenu. Jeśli zaś chodzi o jogurt naturalny można wziąć klasyczny albo grecki. Ten drugi zawiera więcej tłuszczu, a tym samym i kalorii. Jogurt to także świetne źródło cennego białka, wapnia i fosforu. A poza tym zawiera żywe kultury bakterii, które dobrze wpływają na pracę jelit i podnoszą odporność.
Ze względu na dużą zawartość pełnowartościowego białka ta pasta na długo zaspokaja głód. Dzięki temu mniej jemy i szybciej chudniemy.
Przygotowanie pysznego smarowidła do pieczywa
Tę pastę z trzech składników robi się błyskawicznie, bo wystarczy tylko wyjąć poszczególne produkty z opakowań i je połączyć. Na początku najlepiej jest przełożyć twaróg do szerszej miseczki i rozgnieść go przy pomocy widelca. Po wymieszaniu z jogurtem naturalnym przychodzi czas na dodanie odsączonego tuńczyka. Całość należy dość dokładnie wymieszać widelcem, a na końcu doprawić do smaku solą, pieprzem i odrobiną papryki słodkiej lub pikantnej.
Pastę z tuńczyka najlepiej jest podać na pełnoziarnistym lub razowym pieczywie, bo wtedy dostarczymy organizmowi solidnej porcji błonnika i witamin z grupy B. Można też sięgnąć po pieczywo chrupkie lub wafle ryżowe.
Przepis: Pasta z 3 składników
Pasta tuńczykowo-twarogowa z jogurtem.
- Kategoria
- Dodatek
- Rodzaj kuchni
- europejska
- Czas przygotowania
- 10 min.
- Liczba porcji
- 2
- Liczba kalorii
- 115 w każdej porcji
Składniki
- 1 puszka tuńczyka w sosie własnym lub w oleju
- 100 g twarogu półtłustego lub chudego
- 1 łyżka jogurtu naturalnego
- papryka mielona słodka lub ostra
- sól, pieprz
Sposób przygotowania
- Rozdrabnianie składnikówTwaróg umieść w miseczce, rozgnieć widelcem, wymieszaj z jogurtem. Dodaj odsączonego tuńczyka, rozdrobnij, wymieszaj.
- DoprawianiePastę dopraw do smaku mieloną papryką, a także solą i pieprzem. Możesz też do niej dodać trochę posiekanego koperku lub natki pietruszki.
Czytaj też:
Nie robię już zwykłej pasty jajecznej. Dodaję jeden składnik i pasta zyskuje więcej smaku Czytaj też:
Z 2 serów robię kremową pastę do kanapek. Wystarczy 10 minut, by się zajadać