Po całym dniu w pracy nie mam ochoty na skomplikowane i długie gotowanie obiadu. Co robić w takich sytuacjach? Przepis z użyciem delikatnego drobiowego mięsa, sera i plastrów boczku ratuje każdą sytuację. Jest szybko i pysznie, a danie prędko znika z talerzy.
Jak przygotować polędwiczki kurczaka w boczku z serem?
Prosty przepis gwarantuje znakomity smak, który docenią nawet najbardziej wybredne osoby. Do przygotowania polędwiczek kurczaka w boczku z serem potrzebuję zaledwie kilku składników. Delikatne polędwiczki z kurczaka sprawdzą się w tym smacznym daniu. Mięso wychodzi soczyste i rozpływa się w ustach. Doskonale komponuje się z bardziej wyrazistym w smaku boczkiem i kremowym serem, który topi się i przyjemnie otula porcje.
Najpierw polędwiczki kurczaka doprawiam solą, pieprzem i tymiankiem. Następnie polędwiczki zawijam w plastry sera. Używam zwykle tego o bardziej wyrazistym smaku i sięgam po Goudę lub Cheddar. Tak przygotowane mięso zawijam w plastry boczku. Krótko podsmażam na patelni i przekładam do naczynia żaroodpornego. Wstawiam do piekarnika nagrzanego do 180 stopni Celsjusza i piekę 30 minut.
Przepis: Polędwiczki z kurczaka w boczku z serem
Smaczny obiad z piekarnika dla całej rodziny.
- Kategoria
- Danie główne
- Rodzaj kuchni
- Tradycyjna
- Czas przygotowania
- 15 min.
- Czas gotowania
- 30 min.
- Liczba porcji
- 4
- Liczba kalorii
- 450 w każdej porcji
Składniki
- 400 g polędwiczek z kurczaka
- 100 g boczku
- 100 g sera żółtego
- suszony tymianek
- sól
- pieprz
- 1 łyżka oleju
Sposób przygotowania
- Szykowanie polędwiczek z kurczakaPolędwiczki dopraw solą, pieprzem, tymiankiem. Mięso zawiń w plastry sera żółtego i w plastry boczku. Podsmaż na oleju na patelni.
- Pieczenie polędwiczekPodsmażone polędwiczki z kurczaka włóż do naczynia żaroodpornego. Piecz w piekarniku nagrzanym do 180 stopni przez 30 minut.
Jak podawać polędwiczki kurczaka w boczku z serem?
Danie można przyrządzić w wersji z pomidorami i cukinią. Będzie smakować też z duszonymi pieczarkami, cebulą. Warzywa należy dodać do naczynia żaroodpornego i zapiekać je razem z polędwiczkami. Potrawę można podać z ziemniakami z wody, kluskami śląskimi lub kopytkami. Smakują też z surówką z pora lub mizerią.
Czytaj też:
Wracam głodny i wrzucam wszystko do piekarnika. Ten obiad z kurczaka robi się sam w pół godzinyCzytaj też:
Gdy nie mam siły gotować, kroję w paski pierś kurczaka. W 20 minut robię kremowe danie