Wątroba jest organem ważnym dla zachowania zdrowia i prawidłowego funkcjonowania organizmu. Dlatego powinniśmy o nią dbać, jak tylko się da. W tym celu warto stosować zdrową dietę, wystrzegać się używek i być aktywnym fizycznie. Jeśli chodzi o dietę to są produkty, których w trosce o zdrowie wątroby powinniśmy unikać. Są też i takie, które dbają o jej zdrowie. Należą do nich np. niektóre owoce.
Jakie funkcje pełni wątroba w organizmie?
Wątroba jest niezmiernie ważnym organem dla naszego organizmu. Od jej prawidłowego funkcjonowania, zależy bowiem zdrowie pozostałych organów.
- Wątroba działa niczym filtr. Wyłapuje bowiem z krwi toksyny i szkodliwe związki, metabolizuje je i usuwa z krwiobiegu. Unieszkodliwione związki są wydalane z organizmu, np. przez układ moczowy.
- Wątroba bierze udział w przemianach tłuszczów, cukrów i białek. Wpływa na utrzymanie odpowiedniego poziomu cukru we krwi. Produkuje też żółć, która jest niezbędna do trawienia tłuszczów. Bierze również udział w syntezie ważnych białek.
- W wątrobie magazynowane są różne składniki odżywcze, np. glikogen, witaminy A i D oraz żelazo i miedź.
- Filtrując krew, wątroba usuwa z niej drobnoustroje chorobotwórcze, a także wytwarza białka odpornościowe. Neutralizuje również i wydala nadmiar hormonów.
Które owoce służą wątrobie?
Niektóre owoce zawierają składniki, które dobrze służą wątrobie. Dbają o jej zdrowie, a także wspomagają jej działanie. Należą do nich:
Jabłka. Są bogate w błonnik rozpuszczalny, czyli pektyny, które pomagają usuwać cholesterol i toksyny z organizmu. Przyspieszają też trawienie.
Cytrusy. Zawierają dużo witaminy C, która jest silnym przeciwutleniaczem i pomaga oczyścić wątrobę z toksyn. Ze swych właściwości oczyszczających znana jest zwłaszcza cytryna. Pobudza ona także wątrobę do produkcji enzymów. Na uwagę zasługuje również grejpfrut, który wspomaga rozkład kwasów tłuszczowych, a tym samym zapobiega stłuszczeniu wątroby.
Jagody. Jagody leśne, ale też borówki i maliny są bogate w przeciwutleniacze, które pomagają w zwalczaniu stanów zapalnych i chronią przed nowotworami.
Żurawina. Jej owoce zawierają dużo przeciwutleniaczy, które zmniejszają ryzyko wystąpienia nowotworów wątroby. Żurawina może też pomagać w leczeniu niealkoholowej stłuszczeniowej choroby wątroby.
Ananas. Zawiera enzym bromelainę, która bierze udział w trawieniu białek i usuwa toksyny z organizmu. Owoc ten jest także bogaty w przeciwutleniacze, chroniące przed nowotworami.
Czytaj też:
Zbieram popularny chwast i zalewam wrzątkiem. Idealny napój na trawienie i zdrową wątrobęCzytaj też:
Ten napar na trawienie nie ma sobie równych. Jest idealny na świąteczne przejedzenie