Ta błyskawiczna sałatka z kurczakiem jest idealna na kolację. A jeśli coś zostanie, można rano spakować do pracy

Wędzony kurczak doskonale odnajduje się w sałatkach. Jest wyrazisty w smaku i sprawia, że jedna sałatka wystarczy za cały posiłek. My do naszej sałatki dorzuciliśmy inne, sycące i pyszne dodatki: to ser oraz jajka. Świeżości i oryginalnego smaku nadaje sałatce ananas z puszki. Wszystkie składniki na taką sałatkę kupisz w osiedlowym markecie. To dobra opcja nie tylko na szybką kolację. Sałatka z wędzonym kurczakiem i ananasem świetnie sprawdza się jako sałatka imprezowa. A jeśli zrobisz za dużo? Spakuj na drugi dzień w pojemnik i zjedz w pracy.

Jak zrobić sałatkę z wędzonego kurczaka?

Ta sałatka jest błyskawiczna, bo samo krojenie kurczaka, jajek i sera zajmie dosłownie kilka chwil. Potem już tylko wystarczy wymieszać wszystkie składniki z majonezem i doprawić. W przepisie podajemy wędzoną pierś z kurczaka, ale może to być także inna część. Od ciebie zależy, czy wykorzystasz do sałatki mięso ze skórką, czy wolisz skórkę zdjąć.

Jeśli chcesz dodać sałatce więcej świeżości dorzuć do przepisu pokrojonego na kawałki selera naciowego, albo oprósz gotowe danie odrobiną skórki otartej z cytryny.

Rada: zalewę z ananasów możesz rozcieńczyć wodą, aby otrzymać pyszny napój, który można podać do sałatki.

Sałatka nie tylko z wędzonym kurczakiem

Przepis na sałatkę z wędzonym kurczakiem i ananasem jest bardzo uniwersalny, ponieważ możesz zastąpić kurczaka innymi produktami: wszystko zależy od tego co lubisz i co akurat masz pod ręką. Zamiast kurczaka można wkroić do sałatki wędzoną szynkę lub inną, dobrą wędlinę, a w wersji bezmięsnej idealnie sprawdzi się wędzone tofu.

Do sałatki można dodać także gotowanego kurczaka, albo kurczaka z piekarnika. To pomysł, który się przyda, kiedy zostanie ci takie mięso z obiadu.