Cztery składniki wystarczą, żeby zrobić tę pyszną i szybką przekąskę. Jest idealna na lekką kolację

Dodano:
Tortilla z jajkiem, serem i szpinakiem Źródło: Shutterstock / zoryanchik
Weź gotową tortillę, jajko, plaster sera i garść liści szpinaku. To wystarczy, żeby zrobić szybką przekąskę, która rewelacyjnie smakuje. Łap nasz przepis na prostą tortillę z jajkiem.

Czujesz głód, a nie masz ochoty na stanie przy garnkach? Weź gotową tortillę i proste dodatki, bo ta szybka przekąska dosłownie robi się sama. Tortilla z jajkiem to dziecinnie łatwy patent na coś dobrego do przegryzienia.

Jak zrobić tortillę z jajkiem?

Do zrobienia szybkiej przekąski wykorzystaj dowolne gotowe tortille. Uszykuj też sobie patelnię, która jest mniej więcej wielkości jednego placka, ponieważ w tortillę należy podgrzać. Ale nie chodzi o to, aby zwyczajnie rzucić ją na patelnię, ale najpierw wylać na nią rozmącone jajko i zrobić coś w rodzaju omleta, który połączy się z tortilla. Ten banalny pomysł daje rewelacyjny efekt. My dokładamy do tego, żółty ser, który przyjemnie się roztopi pod wpływem ciepła i garść świeżych liści szpinaku.

Przepis: Roladki z tortilli

Szybka przekąska z jajkiem, serem i szpinakiem.

Kategoria
Przekąska
Rodzaj kuchni
Wegetariańska
Czas przygotowania
2 min.
Czas gotowania
8 min.
Liczba porcji
1
Liczba kalorii
354

Składniki

  • 1 tortilla
  • 1 jajk0
  • 2 plasterki żółtego sera
  • 1/4 szklanki szpinaku baby
  • sól, pieprz
  • 1 łyżka klarowanego masła

Sposób przygotowania

  1. Smażenie tortilliRozgrzej masło na patelni. Jajko rozmąć, dopraw solą i pieprzem. Wylej mieszankę jajeczną. Kiedy zacznie się lekko ścinać, połóż na jajka tortillę i lekko dociśnij. Smaż chwilę i przewróć na drugą stronę. Na jajku połóż plastry sera.
  2. Zawijanie tortilliNa tortille wysyp szpinak, zawiń jak naleśnik i pokrój na mniejsze kawałki.

Tortilla z jajkiem naszym zdaniem najlepiej smakuje podana od razu, kiedy żółty ser jest lekko roztopiony, ale można ją też zajadać na zimno. Dlatego kawałki takiej tortilli możesz zabrać ze sobą na przykład jako przekąskę do pracy.

Szybka przekąska z tortilli – inne warianty

Tortilla z jajkiem to doskonała baza do wielu pysznych połączeń. Nasz propozycja, czyli ser i szpinak to tylko jedna z możliwości. Na tortillę podgrzaną z jajkiem możesz położyć także kremowy serek, rukolę oraz wędzonego łososia, albo np. szynkę i żółty ser. Do takiego zestawu będzie pasować także majonez. Jeśli chcesz na przygotowanie dania poświęcić nieco więcej czasu, na drugiej patelni możesz przesmażyć pokrojone w plasterki pieczarki albo świeże kurki z cebulką, masłem i dużą ilością pieprzu. Do tego dodaj twarożek kanapkowy i genialna przekąska z grzybami na ciepło gotowa!

Tortillę można zrolować, jak w naszym przepisie, ale można też złożyć na cztery i jeść niczym oryginalną kanapkę.

Źródło: smaki.pl
Proszę czekać ...

Proszę czekać ...

Proszę czekać ...

Proszę czekać ...