Lepsze niż hot dogi. Te wrapy z parówką wszyscy biorą dokładkę

Natknąłem się na ten pomysł w internecie i na początku byłem sceptyczny. To danie jest o wiele ciekawsze niż zwykły hot dog, a robi się je dosłownie w kilka minut. Teraz to mój hit, gdy mam ochotę na coś pysznego i szybkiego.

Jak zrobić takie wrapy?

Do ich przygotowania używam zwykłych placków tortilli, dobrych parówek i tartego sera, który ładnie się topi. To, co robi całą różnicę, to dodatek chrupiącej surówki colesław. Jej kremowy, słodko-kwasowy smak idealnie przełamuje nutę parówki i sera. Dla uzyskania najlepszego efektu zawsze podgrzewam tortillę na suchej patelni z obu stron, dzięki temu staje się chrupiąca na zewnątrz, a w środku pozostaje miękka. Parówki możesz ugotować lub podgrzać w mikrofalówce. Porada: jeśli kiełbaski są grube, możesz je przekroić wzdłuż na pół. Pamiętaj też, aby surówkę lekko odcisnąć z nadmiaru sosu przed nałożeniem, by placek nie przemókł. Wszystkie składniki układam na ciepłej tortilli i ciasno zwijam.

Co dać do wrapów zamiast surówki colesław?

Colesław jest świetny, ale te wrapy można zrobić z wieloma innymi, pysznymi dodatkami.

• Klasyczne warzywa do hot doga – zamiast surówki, można dodać do środka prażoną cebulkę, plasterki ogórka konserwowego i ulubione sosy. Smakuje jak najlepszy hot dog, tylko w nowej formie.
• Sałatka z pomidorów i cebuli – kilka plasterków świeżego pomidora i piórka czerwonej cebuli nadadzą wrapowi świeżości i lekkości. To idealna opcja na cieplejsze dni. Możesz też przygotować taką prostą surówkę z pomidorów i sera feta w greckim stylu.
• Wersja wegańska – parówkę zastąp wersją sojową, a ser jego roślinnym odpowiednikiem. Zamiast colesława świetnie sprawdzi się hummus, świeży szpinak i paski chrupiącej papryki. Tutaj znajdziesz prosty przepis na domowy hummus.