Zamiast kanapek robię te placki na śniadanie. 3 składniki, a sycą na długo

Śniadanie jest najważniejszym posiłkiem w ciągu dnia. Warto przygotować pożywne i wartościowe danie. Polecam te lekki placuszki, które są smaczne i niezwykle szybkie. To niezawodny pomysł na poranny posiłek.

Dlaczego warto przygotować placki z twarogu?

Na śniadanie zwykle robimy owsiankę, kanapki czy jajecznicę. Jednak każdy z nas potrzebuje czasem kulinarnej odmiany. Dlatego warto sięgnąć po recepturę na szybkie i lekkie placki z twarogu. Ten wartościowy produkt przeważnie mamy w lodówce, jest niedrogi i łatwo dostępny. Stanowi jedno z najlepszych źródeł białka i polecany jest osobom, które uprawiają sport i chcą zrzucić zbędne kilogramy.

Twaróg jest niezbędny do budowy i regeneracji tkanek organizmu. To również źródło wapnia i fosforu, które zapewniają zdrowe kości i zęby. Jedzenie twarogu poprawia trawienie, reguluje poziom cukru i zapobiega chorobom układu sercowo-naczyniowego. Jednak na ten popularny produkt powinny uważać osoby z nadwrażliwością na laktozę. Nadmierne spożywanie twarogu może podwyższyć poziom cholesterolu, dlatego wskazany jest umiar w spożyciu. Dziennie możemy zjeść maksymalnie 100 g twarogu.

Jak przygotować lekkie placki z twarogu na śniadanie?

Do przyrządzenia placków potrzebujemy tylko 3 składników. Bazą jest tu twaróg półtłusty, który rozdrabniamy widelcem i przekładamy do miski. Wbijamy jajka i wsypujemy mąkę. Składniki dokładnie łączymy. Możemy dodać cukier waniliowy, jeśli zależy nam na słodszym smaku. Na patelni rozgrzewamy olej rzepakowy, z masy formujemy kulki, kładziemy je na oleju i delikatnie rozpłaszczamy drewnianą łopatką. Placki smażymy z dwóch stron na złoty kolor.

Z czym podawać placki z twarogu?

Placki możemy podać z odrobiną miodu, dżemu lub syropu klonowego. Sprawdzi się również krem orzechowy, czekoladowy, ulubione owoce jagodowe lub pokrojony w plasterki banan. Takie proste i lekkie śniadanie będzie smakować całej rodzinie.