Biorę jeden z najzdrowszych owoców i miksuję. Ten koktajl można pić codziennie

Jeśli szukasz pomysłów na pożywne koktajle, to mam nadzieję, że koktajl z kiwi z poniższego przepisy skradnie twoje serce. To proste smoothie z dodatkiem płatków owsianych, zrobione na mleku migdałowym, gwiazdą jest tu jednak soczyste i wyraziste w smaku kiwi.

Dlaczego warto sięgać po kiwi?

Kiwi to jeden z najzdrowszych owoców. Kiedyś znana ze swojej aktywności w mediach społecznościowych prof. Ewa Stachowska, specjalistka od żywienia z Pomorskiego Uniwersytetu Medycznego powiedziała, że gdyby miała wziąć na bezludną wyspę tylko jeden owoc, byłoby to właśnie kiwi. Jak wytłumaczyła ekspertka, oprócz tego, że lubi smak tego owocu, zwróciła też uwagę, że owoce kiwi regulują pracę jelit, zapobiegając zaparciom oraz zmniejszają ryzyko mięśniaków macicy. „Uprzykrzają życie patogennym bakteriom transmitowanym na nas przez partnerów podczas współżycia. W sumie ten argument jest trochę do bani, bo na samotnej wyspie nie będzie żadnego potencjalnego „transmitera”, ale ponieważ kiwi polecam na co dzień to i ta informacja o kiwi znajdzie szerokie zastosowanie” – wskazała prof. Stachowska.

Jak zrobić koktajl z kiwi?

Przygotowanie napoju jest proste i szybkie. Jako wersję opcjonalną podaję dodatek miodu, ale koktajl można dosłodzić również na inne sposoby (w wersji bez słodzideł też jest dobry, ale wiem, że wiele osób woli jednak słodszą opcję). Do koktajlu można dodać także syropy (np. klonowy lub z agawy), ale też dojrzałego banana czy namoczone wcześniej suszone daktyle.

Rada: jeśli lubisz bardzo gęste smoothie, zamień mleko migdałowe na jogurt lub skyr (w wersji na słodko doskonale tu pasuje skyr waniliowy).

Koktajl można udekorować posiekanymi, prażonymi migdałami lub płatkami migdałów oraz kawałeczkami kiwi.