Chrupiąca przekąska z ciasta francuskiego w pół godziny. Tylko 3 składniki i obłędny smak
Oglądając ulubiony film lub program w telewizji, często mamy ochotę coś pochrupać. Dobrze sprawdzają się gotowe przekąski, ale dlaczego by nie spróbować zrobić czegoś samodzielnie? Wystarczy płat gotowego ciasta francuskiego i kilka prostych składników. Przygotowanie zajmie chwilę, a efekt będzie nie tylko smaczniejszy, lecz także dostosowany do własnych upodobań – to właśnie uwielbiam w tym przepisie.
Jak przygotować chrupiące paluszki z ciasta francuskiego?
Podstawą tej przekąski jest ciasto, które kupicie w każdym sklepie. Oczywiście nic nie stoi na przeszkodzie, żeby zrobić je samemu, ale wtedy będzie to bardziej skomplikowane. Takie ciasto można podawać na słono, tak, jak w tym przepisie lub na słodko z ulubionymi dodatkami. Więcej na en temat znajdziecie niżej. Podczas pieczenia warto kontrolować stopień wypieczenia, jedni wolą mniej, a inni bardziej przypieczone rzeczy. Jak jesteś fanem sera przed końcem pieczenia posyp świderki tym dodatkiem i pozwól całości się roztopić.
Przepis: Przekąska z ciasta francuskiego
Przepis na prostą przekąskę z ciasta francuskiego
- Kategoria
- Przekąska
- Rodzaj kuchni
- Francuska
- Czas przygotowania
- 10 min.
- Czas gotowania
- 20 min.
- Liczba porcji
- 8
- Liczba kalorii
- 241 w każdej porcji
Składniki
- 400 g ciasta francuskiego
- 100 g sera żółtego
- 100 g szynki kanapkowej
- 1 łyżeczka soli
- 1/2 łyżeczki pieprzu
- 1 jajko
Sposób przygotowania
- Przygotowanie ciastaRozwiń gotowe ciasto francuskie na stolnicy lub blacie i lekko rozwałkuj, jeśli jest grube. Potnij na paski. Powinno wyjść około 8 kawałków.
- Układanie składnikówNa ciasto połóż ser i szynkę w plastrach, posól i popieprz.
- Zawijanie ciastaSpróbuj uformować z ciasta świderki, delikatnie je skręcając. Jeśli nie wyjdą idealnie, to nic nie szkodzi – najważniejsze, aby warstwę sera i szynki przykryć ciastem.
- PieczenieCiasto posmaruj roztrzepanym jajkiem. Blachę wstaw do piekarnika nagrzanego do 200°C i piecz przez 15–20 minut, aż paluszki się zarumienią i staną się chrupiące.
Ciasto francuskie na słono
Na ciasto francuskie możesz nałożyć jedną z ulubionych past, takich jak keczup, musztarda francuska czy majonez. Każda z tych opcji nada ciastu wyjątkowego smaku i podkreśli jego charakter. Aby urozmaicić świderki, warto wzbogacić je o dodatkowe składniki, na przykład cienkie plasterki świeżej cukinii, które wprowadzą lekkość i delikatność, oraz posiekany szczypiorek lub natkę pietruszki, dodające wyrazistości i świeżości. Tak przygotowaną bazę można przykryć drugim kawałkiem ciasta lub od razu uformować świderki, delikatnie je skręcając.
Możesz je dodatkowo posypać sezamem dla subtelnej orzechowej nuty lub czarnuszką, która doda lekkiej goryczki i wyjątkowego wyglądu. Tak przygotowane świderki z ciasta francuskiego są idealną, jako dodatek do zup kremów.
Ciasto francuskie na słodko
Ciasto francuskie możesz posmarować kremem czekoladowym, który nada świderkom intensywnie czekoladowy smak, doskonały dla wielbicieli słodkości. Innym wariantem jest użycie ulubionego dżemu – morelowego, truskawkowego czy porzeczkowego, który doda owocowego aromatu i odświeżającej nuty. Jeśli preferujesz bardziej klasyczne smaki, posmaruj ciasto roztopionym masłem wymieszanym z cukrem i cynamonem. Ta prosta mieszanka zapewni słodką, korzenną nutę, idealną na chłodniejsze dni.
Do nadzienia możesz również dodać różne składniki, takie jak wiórki kokosowe dla lekkiego tropikalnego akcentu, słodkie rodzynki, które wzbogacą teksturę, lub masę twarogową, nadającą świderkom delikatnej kremowości. Po skręceniu ciasta w efektowne świderki stworzysz deser, który będzie nie tylko smaczny, ale i atrakcyjny wizualnie.