To jedna z najszybszych kolacji na ciepło. Wystarczą 4 składniki, patelnia i 5 minut

Kolacje na ciepło są bardzo smaczne, a zimą zjada się je z prawdziwą przyjemnością. Gdy jeszcze okaże się, że taki sycący posiłek można zrobić z kilku prostych składników i w zaledwie 5 minut, chyba każdy się skusi. Oto jedna z najlepszych propozycji na wieczorne danie. Wygląda niezwykle apetycznie, jest lekkie, a jednocześnie bardzo pożywne.

Z jakich składników zrobić pożywny omlet?

Omlet robi się z jajek i to właśnie one są podstawowym składnikiem. Wystarczy wybić jajka do miseczki i rozkłócić energicznie widelcem z odrobiną mleka lub wody oraz soli i pieprzu. Potem pozostaje wylać masę na gorącą patelnię i usmażyć placek. Jeśli jednak chcecie, by omlet zamienił się w apetyczny i pożywny posiłek, dołóżcie do niego dodatki. Doskonale sprawdzą się tu warzywa, np. pomidor, papryka, cebula, czosnek, wędliny, np. szynka, salami, boczek, a także sery, np. żółty, pleśniowy, feta.

Składniki te można dodać na różnych etapach przygotowania omletu. Po pierwsze można je podsmażyć, a potem zalać masą jajeczną i całość smażyć do momentu ścięcia się jaj. Rozdrobnionymi dodatkami można także posypać smażący się omlet. W ten sposób powstanie tzw. omlet francuski. Dodatki w postaci farszu można również wyłożyć na już usmażony omlet. Każda z tych opcji jest smaczna i prosta do przygotowania.

Jak zrobić sycący omlet na kolację?

Ten sycący omlet doskonale pasuje na kolację. Do jego przygotowania potrzebne są tylko cztery zasadnicze składniki. Oprócz jajek są to: ser feta, pomidorki koktajlowe i natka pietruszki. Pomidorki należy przekroić na pół, a ser pokroić w kostkę. Pomidorkami i serem posypuje się smażący się omlet. Pod wpływem wysokiej temperatury pomidorki nieco miękną, a ser zaczyna się roztapiać. W momencie, gdy wierzch masy delikatnie się zetnie omlet należy posypać natką pietruszki i zsunąć na talerz. Można go też złożyć na pół. Pyszna kolacja na ciepło jest już gotowa!

Jak smażyć omlet by był puszysty i chrupiący?

Najsmaczniejszy omlet to ten chrupiący z wierzchu i puszysty w środku. By uzyskać taki efekt, masę jajeczną należy wylać na patelnię ze sporą ilością dobrze rozgrzanego oleju. Omlet trzeba też smażyć na sporym ogniu, uważając by nie przypalił się od spodu.