To moja surówka młodości na zimę. Jej składniki działają na skórę od środka

Dodano:
Surówka z marchewki, jabłka i selera Źródło: Shutterstock / ana_bell
Zimą postanowiłam bardziej zadbać o skórę od wewnątrz. Dlatego sięgam po popularne warzywo i lubiane cytrusy. Robię z nich surówkę, która poprawia wygląd skóry i jej elastyczność.

Mróz, wiatr i suche powietrze w pomieszczeniach powodują, że naskórek traci wilgoć, a skóra staje się mniej elastyczna. Oprócz kosmetyków warto postawić na dostarczanie wartościowych składników odżywczych od wewnątrz. Surówka bogata w kwasy omega-3, przeciwutleniacze i witaminy wzmocnią nas oraz poprawią wygląd skóry.

Surówka młodości z selera naciowego i pomarańczy – dla zdrowia i urody

Seler naciowy i pomarańcze kupimy w każdym warzywniaku i supermarkecie. Seler naciowy dostarczy nam witamin A, C, E i witamin z grupy B. To warzywo silnie nawadnia, zwalcza wolne rodniki, poprawia elastyczność i dodaje blasku skórze. Jedzenie selera naciowego zapewni nam też porcje krzemu, czyli pierwiastka, który jest niezbędny do produkcji kolagenu i elastyny. Warzywo sprzyja detoksykacji organizmu, co przekłada się na bardziej promienny wygląd cery.

Surówkę warto przygotować z dodatkiem pomarańczy. Ten popularny cytrus jest źródłem witaminy C, antyoksydantów i flawonoidów, które wspierają naturalną syntezę kolagenu, chronią komórki przed stresem oksydacyjnym i pomagają utrzymać odpowiednie nawilżenie skóry. Do surówki można dodać również kilka orzechów włoskich – są one źródłem witaminy E oraz roślinnych kwasów tłuszczowych omega-3, które wspierają barierę ochronną skóry i opóźniają procesy starzenia.

Jak przygotować surówkę młodości?

Wystarczy seler naciowy pokroić w plasterki, a pomarańczę obrać ze skórki i podzielić na części. Dodajemy też orzechy włoskie, olej lniany, siemię lniane i sok z cytryny.

Porada: Jeśli chcemy zwiększyć obecność kwasów omega-3 w tej surówce, to warto zamienić oliwę z oliwek na olej lniany, rydzowy, konopny lub rzepakowy.

Przepis: Surówka młodości z selera naciowego i pomarańczy

Smaczna i zdrowa surówka, która realnie wspiera młody wygląd skóry.

Kategoria
Przekąska
Rodzaj kuchni
Tradycyjna
Czas przygotowania
10 min.
Liczba porcji
1
Liczba kalorii
120

Składniki

  • 3 łodygi selera naciowego
  • 1 pomarańcza
  • 1 łyżka świeżo mielonego siemienia lnianego
  • 1 łyżka oleju lnianego (na zimno)
  • 3 połówki orzechów włoskich
  • sok z cytryny (do smaku)

Sposób przygotowania

  1. Szykowanie składnikówSeler naciowy umyj, pokrój i przełóż do miski. Pomarańczę umyj, obierz i podziel na cząstki. Dołóż do selera naciowego.
  2. Łączenie składnikówDodaj posiekane orzechy włoskie, wsyp siemię lniane, wlej olej lniany i sok z cytryny. Wymieszaj składniki.

Proszę czekać ...

Proszę czekać ...

Proszę czekać ...

Proszę czekać ...