Do ekspresowych ciasteczek dodaj dwa zdrowe składniki. To idealna przekąska nie tylko do pracy
Mowa o ciasteczkach owsianych z orzechami włoskimi. To prosty wypiek, który doskonale sprawdza się jako sycąca przekąska w ciągu dnia, ale może być też deserem podanym do filiżanki kawy czy herbaty. Przygotowanie tych ciastek jest łatwe. Potrzebujesz dwie miski, mikser i łyżkę. Razem z pieczeniem wyrobisz się w pół godziny.
Jak zrobić ciasteczka owsiane z orzechami?
Sekretem tych ciastek i prostym patentem, aby smakowały wyjątkowo i miały przyjemną teksturę jest zmiksowanie masła z cukrem i jajkiem na puszystą masę. Składniki powinny mieć temperaturę pokojową. Na miksowanie można poświęcić kilka minut, a potem już wszystko idzie błyskawicznie. Wystarczy wymieszać masę z masła i jajka z pozostałymi składnikami i wykładać na blachę do pieczenia.
Ponieważ samo przygotowanie masy na ciasteczka owsiane trwa nie dłużej niż 10 minut, warto od razu włączyć piekarnik. Kiedy ciasto będzie wyłożone na blachę, piekarnik będzie miał już odpowiednią temperaturę.
Rada: ciastka owsiane z orzechami można wzbogacać również o inne dodatki. Mogą to być inne orzechy, ale też rodzynki, płatki migdałów, kandyzowana skórka pomarańczowa, czekoladowe pastylki do ciast, ziarenka sezamu czy przyprawa piernikowa.
Przepis: Ciasteczka owsiane z orzechami
Chrupiące ciastka domowe ze zdrowymi dodatkami.
- Kategoria
- Deser
- Rodzaj kuchni
- Wegetariańska
- Czas przygotowania
- 10 min.
- Czas gotowania
- 15 min.
- Liczba porcji
- 20
- Liczba kalorii
- 87 w każdej porcji
Składniki
- 80 g mąki pszennej
- 60 g płatków owsianych
- 60 g orzechów włoskich
- 1 łyżeczka cynamonu
- 1/2 łyżeczki proszku do pieczenia
- 100 g masła
- 60 g cukru
- 1 jajko
Sposób przygotowania
- Szykowanie ciastaOrzechy posiekaj i wymieszaj w jednej misce z mąką, płatkami owsianymi, proszkiem do pieczenia i cynamonem. Masło zmiksuj z cukrem na jasną, puszystą masę, dodaj jajko i dalej miksu. Do masy maślanej dorzuć składniki z drugiej miski i wymieszaj szpatułką.
- Pieczenie ciastekWykładaj łyżeczką porcje ciasta na blachę wyłożoną papierem do pieczenia. Piecz ciastka ok. 15 minut w temperaturze 180 stopni Celsjusza.
Gotowe ciasteczka owsiane można udekorować polewą z czekolady.
Pomysły na ciasteczka owsiane
Ciasteczka owsiane z orzechami to smakołyk uniwersalny. Takie ciastka są doskonałe, aby spakować je jako sycącą przekąskę do szkoły, do pracy, na podróż czy wycieczkę za miasto. To także rewelacyjna przegryzka, która doda sił po treningu czy innym wysiłku fizycznym.
Oczywiście te ciasteczka idealnie nadają się jako deser do kawy czy herbaty. Są zdrowszą i smaczniejszą alternatywą dla wielu kupnych ciastek tego typu.