Dzięki temu śniadaniu chętnie sięgam po owsiankę. Mój pomysł na te zdrowe płatki jest genialny

Wytrawna owsianka niedawno zagościła u mnie po raz pierwszy. Przepis znalazłam w gazecie i byłam zaskoczona jego prostotą. Dotychczas zdarzyło mi się zjeść słodkie śniadania na bazie tych płatków, ale jakoś nie byłam do nich przekonana. Z pewną rezerwą podeszłam więc do wersji z warzywami, jajkiem i szynką. Cieszę się, że mimo wszystko postanawiam dać szansę temu z sycącemu śniadaniu. Nie zawiodłam się.

Jak zrobić wytrawną owsiankę na śniadanie?

Wykonanie owsianki z jajkiem, szynką i warzywami zajęło mi mniej niż kwadrans. Podobnie jak w przypadku słodkiej wersji potrawy, krótko podgotowałam płatki owsiane, tym razem delikatnie je soląc i dodając nieco pieprzu. Gdy zmiękły, przełożyłam je na talerz wraz z pokrojonymi dodatkami. Całość jeszcze oprószyłam dodatkową porcją pieprzu. Wyszło pysznie.

Jak podać owsiankę z jajkiem?

Sycące śniadanie w postaci wytrawnej owsianki jest już posiłkiem kompletnym. Nie wymaga dodatków, a możesz go zjeść zarówno na ciepło, jak i na zimno. Osobiście preferuję wersje ogrzaną, taka dopiero co przygotowaną. Możesz jednak spakować całość w słoiczek lub szczelny pojemnik i zabrać w podróż lub do pracy.

Inne warianty wytrawnej owsianki

Sycące śniadanie z płatków owsianych będzie ciekawsze w smaku, gdy oprócz soli i pieprz dodasz do niego trochę kurkumy. Przyprawa przyjemnie rozgrzewa, nadaje delikatnej pikanterii i podkręca metabolizm. Będzie zatem sprzymierzeńcem osób na diecie. Warzywa w wytrawnej owsiance możesz oczywiście dowolnie podmieniać. Wykorzystuj różne kolory papryk, pomidora, ogórki małosolne lub kiszone, a za każdym razem przygotujesz nieco inną owsiankę z jajkiem i szynkę.

Jeśli chcesz, by danie było bezmięsne, pomiń szynkę lub zastąp ją warzywnym pasztetem. Plaster tego pieczonego wyrobu też będzie pasował do tej smacznej kompozycji. Świetną alternatywą, wciąż dostarczającą białka i cennych składników odżywczych, będzie ciecierzyca z puszki.