Pyszne i zdrowe śniadanie robię z trzech składników. Wygląda i smakuje niczym najlepszy deser
W warzywniakach już pojawiły się soczyste brzoskwinie. Te wyjątkowe owoce można wykorzystać do zrobienia nocnej owsianki. Taka owsianka z brzoskwiniami rewelacyjnie smakuje, syci, jest zdrowa, a przy tym wygląda jak deser.
Jak zrobić nocną owsiankę z brzoskwiniami?
Zrobienie owsianki z brzoskwiniami jest bardzo proste, ale że jest to nocna owsianka, potrzebuje czasu, aby postać w lodówce. Dlatego najlepiej zrobić ją wieczorem, a rano już tylko zajadać się pysznym śniadaniem.
Ja do zrobienia takiej owsianki wykorzystuję jogurt naturalny, który miksuję z jedną brzoskwinią. Mieszam go z płatkami owsianymi i zapominam o nim aż do rana (zostaw taką owsiankę przynajmniej na cztery godziny w lodówce). Potem już tylko dodaję świeże owoce i śniadanie jest gotowe do jedzenia.
Przepis: Owsianka z brzoskwiniami
Nocna owsianka z sezonowymi owocami
- Kategoria
- Danie główne
- Rodzaj kuchni
- Wegetariańska
- Czas przygotowania
- 4 godz.
- Liczba porcji
- 1
- Liczba kalorii
- 386
Składniki
- 2 brzoskwinie
- 1 szklanka jogurtu naturalnego
- 1/3 szklanki płatków owsianych
Sposób przygotowania
- Uszykuj składnikiPokrój jedną brzoskwinię i zmiksuj z jogurtem, dodaj płatki owsiane, wymieszaj i odstaw do lodówki na co najmniej 4 godziny.
- Robienie owsiankiPokrój drugą brzoskwinię w kostkę i wyłóż ją na wierzch gotowej owsianki.
Dlaczego warto sięgać po brzoskwinie?
Brzoskwinie można wykorzystać w kuchni zarówno do słodkich dań, jak i tych wytrawnych, ponieważ są świetnym dodatkiem do mięs czy różnego rodzaju sałatek. Można je podawać na zimno i na ciepło. Są rewelacyjnym dodatkiem do ciast czy lodów, można je też zajadać o tak, jako smaczną, owocową przegryzkę w ciągu dnia. Ale te letnie, soczyste i aromatyczne owoce, warto wybierać nie tylko ze względu na smak.
Brzoskwinie to cenne źródło korzystnej dla wzroku witaminy A, a także będącej silnym antyutleniaczem witaminy C czy mającej zbawienny wpływ na skórę witaminy E. Brzoskwinia to także świetny owoc na poprawę metabolizmu. Dzięki dużej zawartości błonnika z jednej strony wspomoże pracę jelit, a z drugiej pozwoli zachować sytość na długi czas.
Brzoskwinia to także dobry wybór dla osób, które dbają o sylwetkę. W 100 gramach tego owocu znajduje się 39 kalorii. Można więc przyjąć, że duża brzoskwinia to ok. 60 kalorii.