Ma 10 razy więcej witaminy C niż cytryna. Napar na odporność i piękną skórę

Zimą jesteśmy szczególnie narażeni na infekcje i przeziębienia. Dlatego warto dbać o odporność, a w tym może pomóc nam witamina C. Jej najlepszym źródłem wcale nie jest cytryna, czy inne cytrusy, a rokitnik. Z suszu tej rośliny o pomarańczowych owocach i podłużnych listkach zrobimy cenny napar.

Jak przygotować napar z rokitnika?

By przygotować napar z rokitnika, wystarczy wsypać 1 łyżkę suszu z owoców do kubka, zalać dobrze gorącą wodą i parzyć 10 minut. Można też skorzystać ze świeżych owoców tej rośliny, przełożyć do kubka i docisnąć łyżką, by puściły sok. Następnie wlewamy gorącą wodę i odstawiamy na 10-15 minut. Suszony rokitnik kupimy w sklepach zielarskich oraz aptekach, owoce można spotkać na targowiskach. Taki napar pijemy rano i wieczorem. Można osłodzić go miodem.

Jakie właściwości ma rokitnik?

Rokitnik to prawdziwa skarbnica witaminy C. Niepozorny krzew, który spotkamy na bałtyckich wydmach, zawiera nawet 10 razy więcej tej witaminy niż cytryny i pomarańcze. Rokitnik również w przetworach zachowuje wysoki poziom witaminy C, bo nie zawiera enzymu, który rozkłada tę witaminę. Wysoka temperatura niszczy witaminę C tylko częściowo, więc wciąż napar czy dżem pozostają doskonałym jej źródłem. Dlatego przetwory z rokitnika są polecane na wsparcie odporności. Mogą chronić przed infekcjami i wykazują działanie przeciwzapalne oraz regenerujące.

Rokitnik zawiera też 3 razy więcej witaminy A niż marchew i 4 razy więcej witaminy E niż pestki słonecznika. Te witaminy są kluczowe dla zdrowia oczu i skóry. Opóźniają proces starzenia się oraz wspierają regenerację tkanek i mogą zapobiegać miażdżycy. Picie naparu z rokitnika polecane jest osobom, które skarżą się na problemy trawienne i podwyższony poziom cholesterolu. Taka herbatka może pomóc w obniżeniu ciśnienia krwi, zwalczeniu przeziębienia i wyciszeniu przez snem.

Kto nie powinien stosować rokitnika?

Na rokitnik muszą uważać osoby z chorobami wątroby, pęcherzyka żółciowego i cierpiące na kamicę żółciową oraz nerkową. Z picia naparu powinny zrezygnować też osoby, które przyjmują leki przeciwzakrzepowe. Występuję tu bowiem ryzyko krwawień. Ostrożność wskazana jest też kobietom w ciąży, karmiącym i pacjentom przed operacjami.