Dodaj do herbaty, a metabolizm ruszy. Pyszny napój na lepsze trawienie

Mowa o herbacie z anyżem. To napój o przyjemnym smaku i aromacie ma zbawienny wpływ na trawienie, dlatego warto go pić również po cięższych posiłkach. Najlepsze połączenie? Zielona herbata z anyżem, ale jeśli nie lubisz zielonej herbaty, warto przyprawę dodawać również do herbaty czarnej.

Jakie właściwości ma anyż?

Anyż od wieków znany jest w medycynie naturalnej – zwłaszcza w krajach azjatyckich – jako środek wspierający trawienie, łagodzący wzdęcia i działający rozkurczowo. W połączeniu z herbatą, zwłaszcza zieloną, tworzy napar, który wspiera metabolizm i ułatwia pracę układu pokarmowego, szczególnie po cięższym posiłku.

Jednak anyż to nie tylko ulga dla żołądka. Zawiera anetol – naturalny związek o silnych właściwościach przeciwzapalnych, przeciwbakteryjnych i przeciwwirusowych. Dzięki temu napar z herbaty i anyżu może wspierać odporność, łagodzić kaszel i ból gardła, a nawet pomagać przy przeziębieniach. W chłodne miesiące taka herbata działa rozgrzewająco i kojąco – zamiast słodyczy daje przyjemne, naturalne ciepło.

Warto też wspomnieć o działaniu uspokajającym. Aromat anyżu ma właściwości relaksujące – pomaga obniżyć napięcie nerwowe i poprawia nastrój. Dodatkowy atut? Anyż w naturalny sposób słodzi herbatę. Jego subtelna, lukrecjowa nuta pozwala ograniczyć lub całkowicie zrezygnować z miodu czy cukru. To prosty sposób, by cieszyć się aromatycznym naparem bez zbędnych kalorii.

Jak zrobić herbatę z anyżem?

Przygotowanie jest bardzo proste: wystarczy, że do parzenia herbaty dorzucisz również gwiazdkę anyżu. Taki napój można też wzbogacić innymi dodatkami, np. plasterkiem cytryny, plasterkiem imbiru, odrobiną cynamonu. Jeśli lubisz słodzone napoje, dodaj nieco stewii lub dosłodź herbatę aromatycznym miodem.