Ten deser można jeść bez wyrzutów sumienia. Tylko dwa zdrowe składniki

Koktajl truskawkowy w tej wersji to deser lub zdrowa przekąska. Wystarczy zmiksować owoce z gęstym jogurtem w stylu greckim. Taki deser robi się łatwo i ekspresowo.

Jak zrobić fit deser z truskawek?

Koktajl truskawkowy z jogurtem w stylu greckim to proste połączenie, które zrobisz bez trudu każdym blenderem czy mikserem. Im bardziej będą dojrzałe truskawki, tym słodszy będzie deser. Można dodatkowo podkręcić jego smak, dodając odrobinę ekstraktu waniliowego (to również doda słodyczy koktajlowi).

Rada: na bazie tych samych składników można przygotować pysznego, lodowego szejka. Wówczas zamroź wcześniej truskawki, najlepiej pokrojone w plasterki lub mniejsze cząsteczki, aby blender sobie z nimi poradził. Tak przygotowane (zamrożone) zmiksuj z gęstym jogurtem.

Deser podawaj w szklankach lub pucharkach. Udekoruj go świeżymi owocami, kleksem jogurtu czy świeżymi listkami mięty albo melisy.

Inne pomysły na fit deser z truskawek i jogurtu

Przepis na deser można na różne sposoby modyfikować. Jeśli dodasz do niego rozpuszczona w wodzie żelatynę, otrzymasz dietetyczny „serniczek” na zimno.

Trzeba przyznać, że deser w wersji podstawowej jest delikatnie słodki (to jedynie słodycz owoców). Jeśli jesteś fanem bardziej słodkich deserów, a chcesz, aby koktajl nadal pozostał zdrowy i bezcukrowy, dodaj zamienniki cukru: np. stewię czy ksylitol.

Deser można również dosłodzić takimi dodatkami jak kawałek dojrzałego banana czy namoczone w wodzie suszone daktyle (zalej daktyle wrzątkiem i odstaw na godzinę, a potem zmiksuj razem z jogurtem i owocami).