Ten deser z tanim, polskim owocem pamiętam z dzieciństwa. Mój tata robił go w 5 minut

Dodano:
Ścieranie jabłka na tarce Źródło: Shutterstock / Vitalii Borkovskyi
Deser z jabłek możesz zrobić na wiele sposobów. Moim faworytem jest smakołyk, który jadałam w dzieciństwie. Mój tata robił go ekspresowo. Musisz poznać przepis.

Deser z dzieciństwa po latach potrafi smakować równie dobrze. Niedawno znalazłam przepis na przysmak, który pamiętam ze swoich wczesnych lat. Tata podawał mi wtedy tarte jabłko z miodem. Jego smak na długo zachowałam w pamięci. Byłam przekonana, że zrobienie tego prostego deseru wymaga jakiegoś sekretnego składnika. Okazało się, że byłam w błędzie, bo wystarczy zakup właściwej odmiany jabłek.

Jak zrobić prosty deser z jabłek?

Smakołyk z dzieciństwa robię w 5 minut. Oczyszczam owoce i ścieram je na tarce o dość drobnych oczkach. Taką masę łączę jeszcze z miodem i gotowe. Cała przyjemność z jedzenia tego deseru płynie z faktu, że jabłko jest mocno rozdrobnione i uwalnia słodki sok. Zapomina się wtedy o tym, że to jednak coś zdrowego.

Wybierz odmianę Jonagold lub Gala, a smak tego prostego deseru będzie obłędny. Te jabłka same w sobie mają delikatną miodową nutę, którą pszczeli produkt jeszcze przyjemnie podkreśla. Są też niezwykle soczyste.

Przepis: Jabłko z miodem

Prosty deser z jabłek, który robił mi tata.

Kategoria
Deser
Rodzaj kuchni
Polska
Czas przygotowania
5 min.
Liczba porcji
2
Liczba kalorii
130 w każdej porcji

Składniki

  • 3 średnie jabłka
  • 1 łyżeczka miodu

Sposób przygotowania

  1. Uszykowanie owocówJabłka starannie umyj, obierz je ze skórki. Owoce zetrzyj na tarce o drobnych oczkach.
  2. Robienie deseru z jabłekDo owocowego musu dodaj miód i dokładnie go rozprowadź. Całość przełóż do miseczek i podawaj.

Jak podawać jabłko z miodem?

W dzieciństwie zajadałam ten przysmak wprost z talerzy i misek, do których jabłka były ścierane. Prosty deser jednak świetnie wygląda w pucharkach. Możesz go dodatkowo przyozdobić bitą śmietaną albo wsypać miękkie rodzynki. Pasowały będą także niewielkie ciasteczka maślane czy podłużne biszkopty.

Inne warianty deseru z jabłek

U nas w domu jabłka duszone były tylko do ciast, ale nic nie stoi na przeszkodzie byś i w tym deserze je uprażyła. Pamiętaj jednak, że dodanie miodu do gorącego owocu sprawi, że straci on swoje właściwości. Deser z jabłkiem i miodem możesz wzbogacić o przyprawy korzenne np. cynamon lub kardamon. Będzie wtedy smakiem przypominał szarlotkę. Ciekawym dodatkiem będą też posiekane orzechy włoskie. Jabłko z miodem na bazie odmiany Jonagold w tej odsłonie będzie szczególnie smaczne.

Źródło: Smaki.pl
Proszę czekać ...

Proszę czekać ...

Proszę czekać ...

Proszę czekać ...