Kiedy zasiać rzeżuchę, żeby urosła na Wielkanoc? Nie przegap tej daty

Kiedy zasiać rzeżuchę przed Wielkanocą, aby na święta była idealna? Wiele osób zadaje sobie to pytanie zbyt późno i w święta ma co najwyżej rzeżuchowe kiełki (co nie jest do końca katastrofą, bo kiełki są również smaczne i bardzo zdrowe). W 2024 roku święta wielkanocne przypadają w niedzielę 31 marca. Łatwo więc można wyliczyć, kiedy najlepiej wysiać nasiona rzeżuchy, aby na ten dzień pięknie wyrosły i aby cieszyć się rzeżuchowym łanem na świątecznym stole.

Kiedy zasiać rzeżuchę?

Rzeżucha w zależności od warunków potrzebuje 7-10 dni, aby wykiełkować i w pełni wyrosnąć. To oznacza, że jeśli rzeżucha ma być gotowa na Wielkanoc w 2024 roku, należy zasiać ją między 22 a 24 marca. Jeśli masz kalendarz ścienny, po prostu zaznacz sobie te dni, a jeśli korzystasz z kalendarza w smartfonie, ustaw sobie odpowiednie przypomnienie.

Jak prawidłowo wysiać rzeżuchę?

Praktyczny poradnik dotyczący wysiewania rzeżuchy oraz kiełków różnych roślin przygotowali naukowcy z Uniwersytetu Przyrodniczego we Wrocławiu. Jak podkreślają w artykule opublikowanym na stronie uczelni, najprostszym sposobem na sianie kiełków, w tym rzeżuchy, jest wyłożenie dowolnego pojemnika bibułą bądź innym nienasiąkliwym materiałem, na przykład gazą czy zwykłą watą. Materiał należy namoczyć wodą i wysiać na niego kiełki. Należy przy tym pamiętać o tym, żeby dwa razy dziennie spryskać materiał wodą, bo kiełkujące nasiona potrzebują nieustannej wilgoci. Ale jednocześnie nie lubią też nadmiaru wody. – Należy pamiętać też, że nasiona nie mogą stać w stałej warstwie wody. Jedynie podłoże ma pozostawać lekko wilgotne. Jeśli nasiona stoją w wodzie, tworzą swoisty kleik i sklejają się jakby w kisielu. Uprawiane na dnie słoika mogłyby się zbrylić. Dlatego lepiej wysiać suche nasiona na wilgotny materiał. Wtedy zostaną w tym rozmieszczeniu i dadzą uroczy łan – radzi dr Cecylia Uklańska-Pusz z Katedry Ogrodnictwa UPWr.