To najzdrowsza wersja kawy. Postawi na nogi, poprawi humor i pomoże schudnąć
Naukowcy nie mają wątpliwości: czarna kawa pita w rozsądnych ilościach (3-5 filiżanek dziennie) sprzyja zdrowiu. Aby jeszcze bardziej podbić to prozdrowotne działanie i jednocześnie nadać kawie wyjątkowego aromatu i smaku, dodaj do kawy cynamon. Kawa z cynamonem pobudzi, poprawi humor, ale też podkręci metabolizm.
Jak zrobić kawę z cynamonem?
Nie ma jednego sposobu na kawę z cynamonem. Możesz ją zrobić na kilka sposobów w zależności od tego, jaką kawę preferujesz oraz tego, czy wykorzystasz cynamon w laskach, czy cynamon mielony. Najprościej jest wymieszać kawę ze zmielonym cynamonem. Możesz przyjąć proporcje: 2 łyżeczki kawy i 1/4 łyżeczki cynamonu. Taką cynamonową kawę możesz zaparzyć, używając ekspresu przelewowego, dzbanka z praską czy – jeśli jesteś fanem zwykłej zalewajki – po prostu zalać wszystko wrzątkiem. Kawę z rozkruszonymi kawałkami cynamonu możesz także przyrządzić w tygielku. Inny sposó to po prostu oprószenie gotowej kawy cynamonem i wymieszanie łyżeczką. Czarną kawę możesz też podać z laską cynamonu włożoną do filiżanki czy szklanki – cynamon w tej postaci doda aromatu i będzie ozdobą.
Kawa z cynamonem jest dobrym rozwiązaniem dla osób, którym ciężko zrezygnować ze słodzenia napoju. Cynamon dodaje bowiem odrobinę słodkości.
Nasza propozycja: możesz też zrobić energetyczny koktajl z bananów, kawy i cynamonu. Zmiksuj czarną kawę z bananem i sporą szczyptą cynamonu i gotowe!
Deserowa kawa z cynamonem
Cynamon doskonale pasuje do kaw typowo deserowych i dużą ilością słodkich dodatków. Możesz wówczas oprószyć cynamonem mleczną pianę czy bitą śmietanę. Cynamon pasuje do kaw deserowych korzennych, czekoladowych czy o aromacie pomarańczy (do kawy deserowej można wykorzystać gotowe lub domowej roboty smakowe syropy). Cynamon świetnie pasuje do kawy z mlekiem czy kawy podanej z lodami. Laski cynamonu będą idealną ozdobą takich kaw.
Jakie właściwości ma cynamon?
Po cynamon warto sięgać nie tylko dla jego smaku i aromatu. Cynamon słynie z dobroczynnego działania na organizm. Pomaga się skoncentrować, poprawia nastrój, rozgrzewa, działa niczym spalacz tłuszczu, ale też pomaga łagodzić bóle miesiączkowe, działa przeciwwirusowo i przeciwbakteryjnie, pomaga również zapobiegać nowotworom.