Wieczorem mieszam 5 składników. Rano mam zdrowe śniadanie, które smakuje jak deser
Nocna owsianka to jeden z najprostszych sposobów na szybkie śniadanie bez porannego gotowania. Wszystkie składniki wystarczy połączyć wieczorem i wstawić do lodówki. W nocy płatki owsiane wchłaniają płyn, dzięki czemu rano powstaje gęsta i kremowa owsianka. W wersji czekoladowej smakuje bardziej jak deser niż klasyczne śniadanie, a przygotowanie zajmuje dosłownie kilka minut.
Tak przygotujesz nocną owsiankę czekoladową
Nocna owsianka zwykle gęstnieje podczas pobytu w lodówce, dlatego warto sprawdzić jej konsystencję rano przed podaniem. Jeżeli wydaje się zbyt zwarta, wystarczy dodać niewielką ilość mleka i dokładnie wymieszać. Dzięki temu odzyska kremową strukturę.
Jeżeli przygotowujesz śniadanie na kilka dni, najlepiej przechowywać owsiankę w zamkniętych słoikach lub pojemnikach. Pozwala to zachować świeżość i sprawia, że rano wystarczy tylko wyjąć gotową porcję z lodówki.
Smak takiej owsianki zmienia się wraz z dojrzałością owoców użytych do przygotowania. Im bardziej dojrzałe są owoce, tym słodszy będzie gotowy deser. Dzięki temu często można całkowicie zrezygnować z dodatkowego dosładzania miodem, erytrolem czy cukrem.
Przepis: Czekoladowa owsianka na noc
Proste śniadanie przygotowywane dzień wcześniej.
- Kategoria
- Danie główne
- Rodzaj kuchni
- Wegetariańska
- Czas przygotowania
- 10 min.
- Liczba porcji
- 2
- Liczba kalorii
- 347 w każdej porcji
Składniki
- 100 g płatków owsianych
- 250 ml mleka
- 2 łyżki kakao
- 1 banan
- 1 łyżka nasion chia
- płatki migdałów do dekoracji
- gorzka czekolada do dekoracji
Sposób przygotowania
- Przygotowanie owsiankiRozgnieć banana widelcem i przełóż do miski lub pojemnika. Dodaj płatki owsiane, mleko, kakao oraz nasiona chia. Dokładnie wymieszaj wszystkie składniki.
- ChłodzeniePrzykryj naczynie i wstaw do lodówki na całą noc. W tym czasie płatki zmiękną, a masa zgęstnieje.
- PodawanieRano dokładnie wymieszaj owsiankę. Posyp ją płatkami migdałów oraz posiekaną gorzką czekoladą i od razu podawaj.
To możesz dodać do owsianki
Maliny lub wiśnie bardzo dobrze komponują się z kakao i bananem. Ich lekko kwaskowy smak przełamuje słodycz owsianki i sprawia, że całość staje się bardziej wyrazista. Szczególnie dobrze sprawdzają się latem, gdy świeże owoce są łatwo dostępne i mają najwięcej aromatu.
Jeżeli lubisz bardziej wyraziste śniadania, dobrym dodatkiem będzie również masło orzechowe. Już niewielka ilość sprawia, że owsianka staje się bardziej kremowa i nabiera przyjemnego orzechowego smaku, który bardzo dobrze pasuje do kakao oraz gorzkiej czekolady.